腊八粥在我的记忆里是和母亲分不开的。
二十世纪八十年代初期，鄂西北农村的日子还是非常的艰苦。即便如此，每年到了腊月初八，母亲也会想办法做一锅腊八粥，让我们过上一个不是节日的节日。
在我的记忆里，母亲的腊八粥是没有红枣，花生，黑豆，桂圆等八样食材的，但是那种鲜美的味道至今想起来还是能够让我的胃无比温暖，无比舒适。
母亲做的腊八粥，通常就是先把白米粥熬熟，然后放上盐巴，再加上切得碎碎的青菜，最后把细细的手擀面放进去一起煮成黏黏糊糊的米球，淋上几滴芝麻油就可以开吃了。
年少的我并不知道真正的腊八粥是需要多么的考究。在我幼小的心里，腊月腊八吃米球就该是母亲做出的这种粥。
很多年已经没有吃过母亲做的腊八粥了，甚至连腊八这个日子对我来说都已经成了童年的专属名词。
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本文标题：腊八粥
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