近日，米其林广州榜单出炉。
作为一个吃货
花生米满怀期待地打开了网页
结果非常愤怒地按了红叉。
Excuse me？？？
各位米其林美食侦探
花生米要投诉你们消极怠工啊
不是说好了
“食在广州，厨出凤城”？
花生FM APP
粤闯越勇全新主题上线！
答题游戏中告诉你
经典粤菜才是人间美味
米其林 N星都可往后退
每周四、周五晚 8点正
每场平分¥5000！
记得调好闹钟啦！
排位赛排名前列的小伙伴~
我们将会有各类餐饮礼券、霸王餐相赠哦！
详情请见：
110份霸王餐已就位！自认吃货的速进！
今晚（7月13日）的红包赛主题是
“广东早茶”
广式茶点，广厨最精致的掌心魔法，灵巧的舌尖尤物，
只待一盏茶，一份早报，一桌人来相得益彰。
今晚部分出题已经在下方划重点，考试的童鞋们请细心阅读
讲起广东早茶
估计全国没有别的地方可以同我们媲美了
早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。广州著名的茶楼有很多，如：陶陶居、成珠楼、莲香楼、惠如楼、祥珍楼、太如楼等，均为广州百年老字号茶楼。其中陶陶居已有近百年的历史， 广州最古老的茶楼之一，据闻清末时维新变法的领军人物康有为，在广州讲学时，就常光临陶陶居，并题写了“陶陶居”三个字。
广东人将饮茶称为“叹茶”，“叹”喺享受的意思
并非只是饮茶，而是享受早餐
至今仍流行“一盅两件”的口头禅
✎一盅两件：即享受一盅香茶、两件点心之意
相传乾隆下江南微服私访时，兴之所至，竟然给随从斟起茶来，随从此时是应该跪首的，但为了不暴露乾隆身份，灵机一动，用弯曲的食指和中指轻叩桌面来模拟跪首。此后经传开，便成了饮茶时的礼俗。
如今广东人喝茶的“叩指礼”一般是叩3下。
而广东人饮早茶，其实是重“点”轻“茶”。
无论你喺初来乍到的朋友还是本地街坊，
粤式早茶“四大天王”的虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包，
你一定唔会错过。
新鲜的虾饺咬起来弹牙而且汁水足
简直是来自灵魂深处的呼唤~
▼
烧卖有干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、
猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖……
▼
几层金黄酥脆的挞皮内
盛着嫩黄色、丝丝奶香的蛋奶
简直让人一口销魂
▼
肠粉将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，
晶莹剔透，让无数人魂牵梦萦
▼
广东人早茶必点的凤爪
皮骨易离，满口生香
▼
爆浆流沙带来的咸甜美味口感，
绝对无人能拒绝
▼
除了点心，广东的粥也是“食过翻寻味”
有人说过，留恋广东从一碗粥开始
及弟粥、艇仔粥、柴鱼花生粥……
▼
小故事：在明朝，伦文叙小时候家里贫困，7岁便出去卖菜。有一位粥店老板可怜他才华横溢却苦于生计，边说：“以后你把菜挑来我这里，我帮你买一部分，然后我还每天给一碗粥你吃，凑够了钱你就去念书吧！”
自此以后，伦文叙天天都吃不同的粥，有时是肉丸粥，有时是猪粉肠粥，有时又是猪肝粥，有时则三样都有。几年后，伦文叙高中状元，回乡省亲看望佳粥店老板，并请他煮一碗粥重温旧梦，老板命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥，献给伦状元。伦文叙知道此粥还没有名字，便取名“状元及第粥”。【文末小测】
2010年，哪一款广州著名小吃
被美国《洛杉矶时报》网站评为年度十大美食的冠军？
想解锁更多答案和通关成功？
打开花生FM APP
搜索“拣饮择食”关注出题官获取吧
拣饮择食
参与方式
下载并打开花生FM手机客户端
进入【粤闯越勇】活动区
排位赛（随时随地可玩！）
每局共5道题，每题10秒作答时间，时刻酷爽战斗！
多玩排位赛存金币，可兑换红包赛复活机会！
红包赛（逢周四、五晚8点，奖金平分！）
每局共12道题，每题10秒作答时间
答错可通过消耗生命值继续答题（每场最多复活3次，第12题除外）
粤菜把广东人的舌头养的太刁
每一个广东人自己心目中
就有一本米其林餐厅攻略书
食色人间的迷人烟火气
偶尔也会和眼前食物的热气混淆
恍然会觉得
食在广府，三生有幸
你最中意的广东早茶是哪一款？
留言来找找有没有志同道合的小伙伴呗~
网友评论