得闲饮茶

身为一名资深广东人在湖南海吃海喝一周后，竟然发现最想念的是广东的早茶

广东人的早茶文化源远流长博大精深根植在每一代人的胃里，也在各位来广东旅游的游客心中刻下必去和值得回味的烙印

虾饺，一笼三到四只，每只里有鲜美的虾，被薄薄的水晶皮包裹，咬开汁香四溢，趁热吃最为鲜美。一上桌，便被各位所觊觎

鲜虾拉肠，一碟里有三条，两旁通常放两条菜心作为装饰。上桌时店小二还会拿着酱油用优美的手法浇上甜酱油，白皮绵密的口感搭上鲜虾和酱油，完美（金星手势）

酱香凤爪，许多人认为我们广东人什么都吃，连鸡的爪子也津津有味。（翻白眼）拜托，我们还有泰式凤爪，陈醋鸡爪，酱油王凤爪好吗。蒸的软软的凤爪遇上特制酱汁，不需要什么力气与技巧，三两下一堆骨把碟子弄得噼里啪啦响，简直不能更痛快

流沙包，这个很需要技巧，不能心急。因为刚上桌，里面的流沙十分烫。轻轻咬开一个小口，吮吸流沙，蛋黄的香气四溢，甜，是小孩子的口味。不喜欢这种还有叉烧包，核桃包，莲蓉包……

蟹子烧买，肉食者的天堂，爽弹的肉感充斥身体的每个细胞，再加上蟹子一粒一粒在口腔和牙齿间的爆破，整个口腔便如一整个交响乐团演奏般酣畅淋漓

中国人吃饭的地方就是吵闹的氛围，每一桌好像都在比赛，如果说话小声就好像没有气势，被比下去似得。我们都在聊什么？一家人的会聊工作近况和生活琐事，同事间就聊聊八卦，是我们每一个人维持联络，三姑六婆通常会聊别人家的孩子，反正就是我们保持感情的一个社交场所……想聊什么就聊什么，敢聊就行，嗯，要大声

六点开始营业，公公婆婆老人家认不认识都可以坐一桌聊下家常，分享一下哪一个市场的菜便宜。十一点开始，年轻人就开始骚动了，填补上一场参赛者离场的空白。任何时间去喝茶，都是人声鼎沸，座无虚席。足以见得广东人对喝茶的喜爱。其实，我们不止有早茶，还有夜茶呢！（小岳岳脸）

喝茶嘛，茶也十分重要，普洱的浓郁，菊花的清香，铁观音的清晰，菊普的综合都能符合各位的口味，你只要有创意，茶都能喝出个所以然。

湖南旅游时，同团的人知道我是广东人之后，对我说，你们的早茶真好吃，听到之后我是多自豪呢，心中简直就是芭蕾舞者在旋转跳舞呢，不抓紧我？我都快轻飘飘飞上天和太阳肩并肩呢~然后就在湖南的饭桌上和团友分享早茶文化。

看来中国人对吃的文化还是辣么着迷。

呜呜呜，这边水又开始沸腾了，不说啦，坐在水台旁边的我，又要开始冲茶啦。沸腾的水把茶叶冲得团团转，真香~~

嗯嗯，得闲饮茶（有空的话出来喝茶）