茶知识 | 中国是茶的故乡

作者: 点点咿呀 | 来源:发表于2020-04-15 18:53 被阅读0次

每一个中国人都很自然地认为茶起源于中国，但我们为什么这样说呢？

早读《茶经述评》

【文献记载】

在很多古老的文献中，就有关于茶的记载。有文献可考的记载已在3000年以上，目前还没有比中国更早的国家有关于茶的文字记载！

【植物学考察】

植物学家在我国已经发现了最古老的野生茶树(千家寨1号树)、过渡型茶树(邦崴过渡型古茶树)、栽培型茶树(锦绣茶祖，它是世界最古老的栽培型茶树)，这说明茶树就完整的繁衍在这片土地。

【植物地理学研究】

从茶树的自然分布来看，山茶科植物共有23属、380余种，我国就有15属、260余种，且大多数分布于云、贵、川一带。同一科属植物集中于一地，这符合植物起源地的特征。

也有人提出印度是茶树的起源地，但喜马拉雅山系过于年轻，因此乌鲁夫在《历史植物地理学》中提出:喜马拉雅向来不是任何植物区系的起源中心。

从植物的种内变异来看，由于喜马拉雅运动的出现，我国西南地区形成了小地貌区和小气候区，茶树被分置在寒、温、亚热、热带里，茶树随之向适应气候的性状演化，出现了大叶种、中叶种和小叶种。

综上，请自信地说:中国是茶树的故乡吧！

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