儿时的年味|九泉何处寄书音

儿时的年味|九泉何处寄书音

文|烽火长歌

图|来自网络

01

这个命题作文来的既不突然，也不古怪，但是与我来说还是有一点难于落在纸笔。

其实，要说儿时真能体会到多么浓郁的年味儿，也不真切。

首先，“儿时”本身就很难定义，多大算作儿时？五岁？或是十岁？不同的人怕是有不同的定义。

年味，到底是个什么味？

是期盼的味道，还是守候的味道？

是风雪的来处，还是温情的归途？

是好吃好喝，还是好玩好睡？

是压岁钱的惊喜，还是鞭炮烟花的绚丽？

也许都有吧，也或许都不是，谁知道呢！

真让我回想，记忆却是散乱的，要说是多有意思，却也说不上来。

儿时过年与现在最大的区别只在于一件事情：爷爷奶奶都还健在，叔伯姑婶皆聚于一堂。

因为有老人，便有了欢聚的理由；

因为有老人，便有了这一年又一年。

多年以后，老人们故去。

这过年，也变得稀松平常，与平时的节日没有太大差别了。

儿时的年，过的是爷爷奶奶们的岁月；

过的是那一只只拂过白发，饱经沧桑，满是裂纹的手的故事；

过的是那一双双昏黄枯仄眼神中的苍苍年华；

过的是共和国往事的光辉；

过的是继往开来的期盼。

02

堂姐怕是又来了，大老远就能听到她叽叽喳喳的武汉腔调。

武汉话很是有些懒，这句话其实是个病句，一个方言而已，怎么可以用懒来形容。

可是每次听到武汉话，我就是觉得懒，这个方言太懒了，懒到连卷舌音都没有。

我们说“二”，都会把舌头卷起，才能够发出正确的音调。可是武汉人偏偏要将舌头放平，如此一来，发音极怪，甚至都无法用拼音来表述。

听到这样的调子，我便知道是堂姐来了。

堂姐大大咧咧，一点都不淑女，不过我却是喜欢，毕竟我是男孩子，就喜欢跟这种有汉子气息的爽利人打交道。

堂姐大脸盘子大眼睛，也是个大嘴巴，从来藏不住事，长我三岁，我可以从她那里听到很多我没有经历过的趣事。

比如，我母亲跟她母亲过年打架的精彩往事。

到现在我是记不清她俩为何打架，堂姐跟我说过，可当时我被她唯妙唯俏的模仿，给分了大半注意力，所以最终还是忘却了。

只记得堂姐两眼一瞪，双手叉腰，这是在学她的母亲，我的二婶。然后嘴里噼里啪啦冒出一堆话语，内容记不清，大致是在说我母亲的不是。

我印象如此之深，因为堂姐连吐沫星子也没有落下，原汁原味地给我模仿了一个透彻。

待得这边模仿完毕，转过身子，又来模仿我的母亲，也是凶神恶煞一般，腮帮子鼓出老圆，呼哧几下，鼻子里面似乎可以喷射出火焰。随手抄起桌上的筷子，噼里啪啦地就敲打过去。

此时堂姐立刻切换成二婶的角色，张牙舞爪，双手乱挥，一套王八拳使将出来。舞动一会，大概是觉得还不够形象，于是散开自己的辫子，头发全部拨乱，如此一来，彪悍之意呼之欲出。

两妇女互相抓住彼此手腕，做角力状，不时身子左倾右歪，待得后来，我便彻底不分她扮演的是我母亲还是二婶，只觉得精彩万分。

可每次最让我开怀的便是堂姐模仿奶奶登场的时候。

听见小姑报信，两个不争气的儿媳妇打得不可开交，儿子们都管不住自己的老婆，奶奶便从后厨冲出，倒提扫把，劈头盖脸地就打了过去。

此时是不分对错，不听道理的，两个儿媳妇一起揍，专门朝头上打！只打得她俩抱头鼠窜，连连讨饶，也是无用！

堂姐此时便开始学二婶以及我母亲讨饶时候的模样，一手抱头，一手格挡，口中连连叫“妈，妈，别打了！”

堂姐又化身奶奶，高高举起手腕，眼珠圆瞪，口中叫道：“打死你们两个不争气的玩意儿，打死你们……”

每当此时，我俩便笑得前仰后合，半晌不得起身，抱着肚子乐个不停！

待到笑过一气，堂姐又会学二婶在房里哭哭啼啼的模样，还细数出头上有几个被奶奶敲出的肉包来。

我对自己母亲的战斗力知之甚深，二婶从小在我的印象中也是女中豪杰，但这二人在我慈祥可亲的奶奶面前，却如鸡仔一般弱小，可见天下一物降一物，自有其道理。

03

过年期间，除了母亲与二婶的战事，其他好玩的事情也是不少，可是对于嘴馋的我们来说，随时可以吃上的零嘴，绝对是过年最大的福利之一。

奶奶一生有十个孩子，却不幸赶上三年自然灾害，夭折了四人。待到子女都成年，大伯也因脑溢血过世。

到后来只剩下我父亲，二伯，以及三位姑姑，虽说如此，人也是不少，熙熙攘攘每年都有十好几口人。

过年时候姑媳一起帮衬奶奶，每年都会做上一大桌饭菜。不说年夜饭，那自然是最丰盛的一顿，单是为春节准备的冷热食物就有不少。

油炸的有花生，藕夹，馓子，虾片，炸春卷，炸肉丸子；卤菜更多，有卤花生，卤牛肉，卤藕段，卤鸡蛋，卤鸡爪等；蒸菜也不少，蒸珍珠丸子，蒸年糕，蒸鱼糕，蒸藕夹，蒸鱼，蒸五花肉；还有我最喜欢的熏腊肠，腊鱼。

所有菜式都制成熟食，然后放置在后厨，随用随取，需要食用时，加热十几分钟的功夫便可以端上堂前。

我是后厨的常客，在外玩不了多久，便会惦记起后厨的美味，于是溜过去叨上几片切好的腊肠，或是撕下一块蒸熟的腊鱼，便可以在嘴里吧嗒好久。

瓜子花生我是不爱吃的，这些物件太零碎，吃起来麻烦，不如鱼、肉便捷。

可是与瓜子花生放在一处的水果，以及糖果却是我的最爱，吃腻了咸口，便换成甜口，既滋润又解油腻，咸甜交织，便是浓浓的年味。

04

过年是要吃上两轮年夜饭的，腊月二十四要过小年夜，恭送灶王爷升天，在南方是很重要的一顿饭。

因为不单单要送灶王爷去见玉皇大帝，此宴上还需要祭拜往去的先人。记忆中，这后者所占的分量要远大于前者。

每当这个时候，桌上冷菜热菜全部都要摆放齐全。蒸，煮，炸，炒，汆；鱼，肉，鸡，虾，蛋，一样不可少，碗里要盛好热饭，杯中要满上白酒，筷子摆放整齐。

我们小孩暂时是不能靠近那一桌的，由爷爷主持，给逝去的亲人们敬上一杯酒，倒在地上，然后爷爷自饮一杯。本来还有一大段说词，可是爷爷偷懒，这道手续，每每都由奶奶完成。

我不记得都说些什么，好像有“逝去的亡魂，往去的先灵，……保佑……”之类的言语，很是押韵，要说上一两分钟，才算完事。

此时我们父母以及下一辈的小孩才可以上桌，接着开始吃喝。吃的是刚才敬过先人的米饭，喝的也是先人喝过的白酒。

由是我心中很有疑惑，这祭祀过的食物，我们再来食用，没有问题么？

奶奶却跟我说，吃先人们用过的饭食，无碍。况且是他们先吃，我们吃剩下的，都是自家的祖宗，哪里会有问题。他们哪，只会保佑我们，保佑我的乖孙快快长大，成家立业！给奶奶生一个大白胖的重孙子！哈哈哈！

05

如今我却是长大了，可奶奶也早已逝去多年，奶奶过世后两年，爷爷也紧跟着离开了我们。

又是一年团圆时，可是，我却怎么也想不起来腊月二十四日小年夜，餐桌上奶奶曾经吟诵过，那祭祀时刻所用的咒语。

那奇异的韵脚，怪怪的节奏！

我是应该记得的啊！

可是，却怎么已经忘却！

没有那爱的咒语，如何才能请来我亲爱的爷爷和奶奶，让他俩与我们欢聚一堂。

让他们看看昔日的小孙子，已然也有自己的儿女了啊！

岁月曾相似，情怀已迥然！

正是：

　　高谈犹昨日，

　　小别竟千秋。

　　几度惊疑梦，

　　一何泣哽喉。

　　悉音环耳际，

　　笑貌映心头。

　　望断荆山远，

　　榴花万点愁。

注：尾诗来自网络

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