《深夜食堂》引热议，却不是因为热播
中国版的《深夜食堂》在社交网络上引起了人们的热议，与诸多热议电视剧所不同的时候，《深夜食堂》成为了观众争相吐槽的对象，目前这部电视剧在豆瓣评分是2.3，目前已是影视作品在豆瓣评分上的倒数第二名，不过哪怕是大烂片《富春山居图》和郭敬明的《小时代》系列，评分都不至低到这么惨。
不同于日版《深夜食堂》，在豆瓣上获得了9.2高分的好评。中国版自播出以后，从场景布置到剧情设置和演员表演，都成为了人们吐槽的焦点。剧情严重实际，演员的浮夸演技和硬性的广告植入，让人实在不能忍受，许多观众认为这部剧简直可以打负分。
剧中黄磊只是在一味的模仿原版日剧小林薰，不但在服装造型上模仿，连脸上的刀疤都有模仿。在中国观众心目中，中国的“深夜食堂”里卖的应该是：馄饨、烤串儿、麻辣烫，充满了烟火气的吵闹秘境，就算戴十个银镯的女子，也点不出鱼松拌饭这种鬼东西。
剧中厨房墙上挂着三条没开封的某品牌保鲜膜和某品牌泡面，还贴着一张某品牌汤圆广告，就连抹布上都有广告贴牌，这或许是这部剧中唯一值得称赞的就是：广告主们的良苦用心。而更要命的是原作中的茶泡饭三姐妹成了泡面三姐妹，半夜三更几个人约在一起到外面只为吃一碗在火车站候车大厅就能吃到的方便面。
观众心目中的中国“深夜食堂”什么样？
在观众眼中，真正属于中国的“深夜食堂”，应该是这样的：
有点脏乱的小店里，有看着一脸凶相的大汉来摊子上找债主讨债的，有深夜坐在摊子边一遍灌酒一遍哭得稀里哗啦的失恋的小姑娘，有过了学校宵禁还偷偷溜出来的一群小伙子，股市惨败被老婆赶出家门的中年男人……
穿着大背心的的摊主看着一切，时而劝两句“大兄弟别动气”，时而安慰失恋的小姑娘“总会遇到对的人”，让中年大叔吃完早点回家，“中国股市反正没谱说不定能翻盘呢？”
这才是中国老百姓的市井生活，人生百态。一味的抄袭模仿，终究是画虎不成反类犬，成为大众槽点。如果我们生活中，真的存在这样的餐馆，连一个月都维持不下去。
厦门当地最有名的“深夜食堂”
其实在厦门，就有一家真正的中国版“深夜食堂”。八哥烧烤就是这么一家具有厦门特色的深夜食堂，八哥烧烤的经营时间是18:00到第二天凌晨6:00，餐厅经营的东西也比较简单，各种烧烤，从烤鱼，烤串，烤海鲜到烤蔬菜，基本上能吃的东西，他们就能烤，外加一些毛豆花生海带丝等凉菜。一招鲜吃遍天，八哥烧烤仅靠这一项技能，目前已在厦门全市已经拥有超过30家连锁经营门店。
八哥烧烤的顾客涉及到各个阶层和各个行业。在顾客当中，有身价上亿的公司老总，有工厂流水线上三班倒的打工仔，有夜店上班，凌晨回家的小姑娘，还有深夜加班回家的企业白领。总之三道九流，各色人群，应有尽有。
八哥烧烤以量足、味正、性价比高而赢得了大量顾客口碑，随着业务规模的扩大，企业营销和统一管理问题，渐渐成为了一个大问题。八哥烧烤凭借多年建立起来的口碑，每次顾客去消费，在深夜甚至都要排队，许多竞争者开始在其周边开店，七哥烧烤、九哥烧烤纷纷冒了出来。一定程度上，抢走了不少八哥餐饮的顾客。
连锁门店目前已达30余家，在统一管理问题上也变得棘手起来，每天盘点计算各种物品消耗、订单数量，销售金额和利润点，都在消耗大量的人力物力，而且人工出错率极高，使得经营效率变得低下。
八哥餐饮创新转型，首试新零售
八哥烧烤管理层意识到这个问题之后，开始寻找解决办法，最终他们选定了云智盛世新零售解决方案，利用互联网技术和产品，去优化提升企业的营销水平，降低管理成本，提高企业经营利润。
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云智新零售解决方案，首先为八哥餐饮建立起了会员管理系统，每一个到店顾客，都可以成为八哥餐饮的会员，只需关注微信公众号即可。同时八哥餐饮推出移动商城，每个会员可以在商城上提前下单购买，购买之后，顾客注明用餐时间，可以选择到店用餐或者送餐上门，减少排队等待时间。
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深夜之后，大部分的餐馆都已关闭，这个时间推出上门送餐服务，可谓是八哥餐饮的一记杀手锏，而凭借云智新零售系统的智能算法，同样可以最大程度上优化配送，提高配送效率，降低配送成本。
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顾客线上下单，还可以产生积分，会员积分可以作为现金消费，也可以兑换成相关食品，通过积分和会员等级，将八哥餐饮和会员牢牢的绑定在一起，大大降低了客户的流失率，注册会员还能享受到各种特殊关照，生日优惠，节日优惠等活动不断。
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云智新零售解决方案，还为八哥餐饮量身定制了门店管理系统，通过这套系统，八哥餐饮总部可以了解到每一家门店每天的订单数量，每位顾客的消费金额，食品喜好和用餐时间等数据，继而优化食品和服务，提高客户消费体验。
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云智新零售解决方案，实现了线上和线下一体化管理，物品消耗，订单数据，销售数据等信息统一汇总至管理后台，每个门店的每天、每月和每季度经营情况一目了然，哪个门店经营出现问题，问题出在哪个环节，通过后台数据，可以直接分析解决。
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八哥餐饮在引入云智新零售解决方案一个月之后，便实现了注册会员的大幅增长，一个月新注册会员达到3万个，95%的连锁经营门店销售额同比实现35%的增长幅度。其中厦门思明区有7家，当月销售额同比实现60%的增幅。
跟上趋势，比创造趋势更重要
通过上线云智新零售系统，八哥餐饮成功建立起集会员系统，移动商城，智能配送、门店管理，数据管理和线上线下一体化解决方案。而随着《深夜食堂》被人热议，八哥餐饮近日也准备推出自己的内容营销，去讲述八哥烧烤顾客的那些故事，我们相信，这些人的故事，我们更愿意去听。
不管是创立一家企业，还是拍一部影视作品，首先做的就是要接地气。企业存在的目的就是为了解决客户们的需求，影视作品的创造就是让观众有代入感，感觉剧中人物就在自己身边，或者就是自己。只有去满足用户们的真实需求，才有可能在这一领域获得成功。
中国新近另一部烂片《李雷和韩梅梅》同样获得了豆瓣差评，导演杨永春怒对豆瓣，她自己说：我是用心在努力做，无法满足每一个人的口味。有网友会答：每个导演都很努力，但不代表不是烂片。
方向错了，再努力又有什么用呢？
云智新零售解决方案，创造无限可能
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