鸡蛋是普通老百姓最钟爱的食品，煮鸡蛋更是百吃不厌。可你知道德国人是怎样煮鸡蛋的呢？
德国人认为，煮鸡蛋可不是一件小事，他们对此颇有研究，他们认为煮鸡蛋最主要的是对时间的精准把握，于是“蛋钟”便应运而生。所谓蛋钟，顾名思义，就是煮蛋计时器。
有人会说，德国人真讲究，的确，我也是最近才知道。
蛋钟，在德国一般的超市或商场都能买到，形态各异、种类繁多，有电子蛋钟，机械蛋钟，沙漏蛋钟，另外还有煮蛋器。
电子蛋钟，精致小巧，计时准确；机械蛋钟，样式更多，像八音盒一样，内存多首乐曲，主人可随意挑选一曲，边欣赏曲子边煮蛋，曲尽蛋熟；沙漏蛋钟，是德国人厨房的常备物件，摆在家里，既实用又高雅。最后要说的一种是煮蛋器，依个人喜好，可控制蛋的软硬，一次煮一个或多个，使用方便。
煮鸡蛋，我们用的是模糊哲学，而德国人则不同，他们善于总结，根据自己的经验制定出适宜的标准，并严格执行。他们认为，只有按蛋钟计时，煮出来的鸡蛋，才永远是火候最好、味道最鲜美、营养价值达到最高状态。
观煮蛋这件小事，却能以小见大，德国人那种凡事精准的做派、严谨认真的处事态度以及讲究规范的处事原则，无疑是值得我们去学习的。
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本文标题：德国人煮鸡蛋
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