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当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤

作者: 白入心 | 来源:发表于2019-01-31 19:48 被阅读2次

材料

当归5克   

羊肉500克

生姜50克

做法

羊肉焯水后捞出备用。

生姜切片备用。

在锅中加入适量的凉水,加入羊肉、当归、生姜,旺火煮沸后改用小火慢炖,大概两个小时左右,可以根据羊肉的老嫩程度适当调节炖煮时间。

最后出锅,蘸取酱料食用。

功效

羊肉补气,生姜祛风祛湿,和当归一起炖煮后,益气补血,温中祛寒。

有兴趣和滋补的朋友可以尝试一下哦。

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