冬至时,多吃当归生姜羊肉汤,当归补血,归生姜羊肉温热,为大补。
秋季美食一一莲藕,老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用,但藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。
枸杞猪肝瘦肉枸杞汤,本汤养肝清肝明目,是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。汤中枸杞性味甘微苦凉,含有多种维生素,功能补养肝肾、益精明目,瘦猪肉性味甘平,有滋阴养血、润燥生津的作用。适合肝阴不足、肝经有热者。
猪肺,味甘,性微寒,入肺经,秋季可多食,以脏补脏!
适量红酒可防胃溃疡
蜂蜜,蜂蜜含果糖39%、葡萄糖34%,这两种单糖均能直接供给热量,补充体液,营养全身
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