现在一年四季都可以吃到新鲜的蔬菜，但每到秋菜供应时还是要囤一些，北方人不囤点菜就没有要过冬天的感觉。
秋菜上市的时候是允许菜农把车开到大街小巷里去的，所以每到这个时候临近小区的街道上就会看到一辆辆装满白菜、萝卜、地瓜、苹果的大车。为什么苹果会和秋菜一起卖，我也说不清楚，反正到了这个季节，都会买上一箱放到家里，还记得小时候爸爸会把苹果放在大缸里储存，一冬天都不会坏，还很新鲜，每天到缸里拿苹果就会闻到浓郁的果香。
今年秋菜价格比去年便宜很多，最好的葱也才六毛钱，买一捆才十多元，去年大葱最便宜的也要1.5元一斤。除了大葱，今年的白菜又大又好，也只要五六毛钱一斤，最终还是买了十颗菜，有五十多斤重。总是在要不要腌酸菜上纠结，一想到酸菜饺子、酸菜包子、酸菜骨头粉条，还是没忍住。自己腌的酸菜嫩黄鲜脆，味道好。
前些天晒的萝卜已经好了，正好装了一小盒。阳台上放着晒好的葱，放进缸里等待发酵的白菜，还有一些刚腌的芥菜疙瘩，左一坛右一缸，秋的收获都在这里。又是一年冬来临，准备猫冬了。
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