“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。” （陈寅恪）
作为北宋国都，世界首屈一指的大都市，东京到底有多美，《东京梦华录》的作者孟元老在序中概括道：
太平日久，人物繁阜。垂髫之童，但习鼓舞；班白之老，不识干戈。时节相次，各有观赏。灯宵月夕，雪际花时，乞巧登高，教池游苑，举目则青楼画阁，绣户珠帘，雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路。金翠耀目，罗绮飘香。新声巧笑于柳陌花衢，按管调弦于茶坊酒肆。
八荒争凑，万国咸通。集四海之珍奇，皆归市易；会寰区之异味，悉在庖厨。花光满路，何限春游；箫鼓喧空，几家夜宴。伎巧则惊人耳目，侈奢则长人精神。瞻天表则元夕教池，拜郊孟享。
频观公主下降，皇子纳妃。修造则创建明堂，冶铸则立成鼎鼐。观伎籍则府曹衙罢，内省宴回；看变化则举子唱名，武人换授。仆数十年烂赏叠游，莫知厌足。
和平岁月的东京，人情风物何其繁华！真正物华天宝，人间天堂。百姓安居乐业，生活富足。儿童一心学习鼓乐舞蹈，老人一生不曾经历战争，乐享着晚年。单儿童这块儿，我看比我们还要幸福，我们的儿童不止学舞蹈音乐，还有语数外，音体美特长多数是被家长逼的，不仅要学还要拿证书。
太平久了，娱乐生活成为重点。看第二节描述的节日景象，远胜于现代——
各个节日都有可供观赏的美景盛事。不管是元宵节还是中秋节，是雪落之际还是花开之时，是七夕乞巧还是重阳登高，是金明池演习还是琼林苑游赏，举目看去，视野所及，到处都是青楼画阁、绣户珠帘，各条路上都是车水马龙，华美的车舆竞相在街边停靠，神骏的良马纵情在御路上驰骋。
《清明上河图》中汴京街市
这种景象也就横店影视城去找了。总有人说，古人没电视没手机，多乏味呀，你看看人家眼睛里看的什么？就是我们现在花门票才能看到的东西，而且只许看不许摸，古人可是实打实住在里面的。
车辇装饰得金碧辉煌，花轿里丝绸罗带飘着芬芳，香气扑鼻。可目可鼻，真真切切。手机里什么倒是都有，却都是水中月，抓不住闻不到，体验差了一万三千里。
再说热闹：烟花柳巷里燕语莺声，欢歌不断，歌女们唱着新颖时髦的歌曲，茶坊酒店里，各种管弦乐此起彼伏。四面八方的人纷至沓来，世界各地的老外也纷纷前来朝见。
《清明上河图》局部 孙羊正店，可直观宋代正店豪华气派，门首装饰彩楼欢门，门前有“孙羊”“正店”“香醪”等灯箱广告，挂栀子灯（意味着有陪酒女子），三层楼高，酒客盈座，楼上楼下一派热闹景象
看市场：汇集了来自五湖四海的珍贵罕见之物；京城的厨房里，能见到整个世间的嘉肴奇馔。
街景：道路上遍地繁花，处处都是风景，可不仅仅是在春游踏青时才能看到。
看娱乐消遣：有伴着箫鼓乐声的夜宴聚会，还有丰富多彩的杂技表演；豪放奢侈，长人精神。
看名人：在元宵节的灯会、金明池演习或者是在各种帝王祭祀活动中，人们可以一睹龙颜。还可以围观公主下嫁和皇子纳妃的庆祝活动。
下班回家，可以随心去拜访名伎。每逢科举殿试放榜进士唱名，或者武官调整官职的时候，你可以结识朝廷新人。
北宋文人的日子真是悠哉悠哉。
难怪作者说：我在这里生活了几十年，醉心于游玩赏乐，一遍又一遍纵情游览了无数次，从没有觉得知足和厌倦，还愿意继续在这里永远快乐地游玩下去。
真想穿越过去跟着孟老夫子混几天。如果做不成男人，做个女的也可以，裹着脚不自由，美食还是能享用的吧。
汴河边上的茶坊酒肆
唐代已经汇集四海美食，北宋就更是花样百出。如果能穿越，去宋都的时光机肯定日日爆满。
看看他们吃些啥？
看到这，谁还稀罕现代的网红食品街，就算能模仿出来，也不可能原汁原味了，科技狠活儿横行的现代，能喝到一口没有添加剂的水都是奢侈。
所以，穿越可能是人类最终最美的梦想。
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