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分享一道惊艳的菜

分享一道惊艳的菜

作者: 苏子楠 | 来源:发表于2023-08-13 23:05 被阅读0次

前几天在外面玩的时候,在兴山县黄粮镇吃到了一道特别好吃的菜,叫做蒜薹炒毛肚。里面还有一点配色的辣椒。

比较常见的蒜薹炒肉丝倒是经常吃,这种搭配还是第一次见,还是挺期待。

第一次吃这道菜,让我多吃了两碗饭。蒜薹嫩嫩的,用油煎过了,口感相当不错。毛肚似乎是卤过,然后下油锅炒的。蒜薹的嫩与毛肚的厚重叠加在一起,味道迷人。

要是有空再去那里一趟,我一定还要吃一次这38块一碗的蒜薹炒毛肚。

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