一口锅的遐想

      今天买菜回来的路上，琢磨了一口炒锅的事，那些生活中的小事情。

      很多在外漂着，喜欢做饭偶尔做饭的伙伴们，总觉得一口锅凑活就行，百来块够用。来上海两年，买了三口锅，这一次是年节活动折扣不粘锅，对于一个喜欢厨房的人而言，确切来说，是喜欢家的温度的人而言，一口好锅，真的可以改变很多，当然，我不是给炒锅写文案的。

      前两口也是百来块，一个锅的毁灭从它粘锅的第一次，你用了清洁球开始。就这一口锅，你会发现，用擦球之后，那块亮白的地方越来越多，生锈也开始了。炒菜越来越粘了，有时候还自带黑色，你要花更多的时间和心情去洗锅等锅，会浪费更多的水，更多的洗洁精，还有日渐消磨对厨房的热情和耐性，还有心情，对，就是这样的连锁反应，我们平时不易觉察，跳出这个思维的圈子，只会想，有一天，真不想做饭了。

      那天，打电话给老妈，开心地和她说，我买了一口比平时贵些的不粘锅，超级好用，妈妈言下之意，我不经常做饭，没必要，但是我心里知道这账怎么算。为什么有的人家一口锅用了十几年，因为不伤锅，配木铲或者硅胶铲，从来不用清洁球，也许她也明白，那些容易粘锅的食物放点生姜或者盐就可以改善效果。

      一口好锅到底重不重要，当然，会大量缩短清洗和炒菜衔接的地方，我们会变得享受厨房的战果，喜欢上这个有温度的地方，至少进去是没有心理负担的，而且可以减少叫外卖的次数，和老弟都吃得健康，早晚都可以做饭，也可以省下一笔不少生活费，用水量少了，几乎可以不用洗洁精了，这很棒，周末可以约约伙伴一起做饭，经营友谊的同时还可以省下一笔交际费，当然，你的技能也会随着你的热爱不断提升，这都会为你的生活加码。

      锅的使用在于保养和维持，永远都不要用清洁球，随用随洗，这是爱护一口锅的封闭环。买了一口不喜欢的锅，不愿意爱护，终有一天你会为另外一口锅付上更多的价钱，这样算来，值还是不值呢~只是一口锅而已，却因此改变了我这么多年狭隘的消费观念， 你宁愿花很多次钱去买很多没那么喜欢一年只愿意穿几回的衣服，却不愿意花一次大价钱去买巴不得天天穿的衣服，然后搬家过程，从这个城市带到那个城市，没有很想穿，也没很想扔，总觉得有一天，我会不会穿上，最后变成了沉甸甸的累赘。其实衣服满足的不是物质的需求，而是对欲望的满足，那些年花钱买的衣服，还不如花在运动和其它方面。至少对于我将来的孩子，要培养的肯定不会再是原先无意识野蛮生长的这种消费观念。

      搬家的时候，发现有些枕头想要换掉，其实也可以用的更久，后来就反思了我和物品的关系，怎么样给你的物品一个使用久点的封闭环。枕头弄脏无非晾晒时候，阴雨连绵的时候，还有有段时间偷懒总想早上洗头晚上又不早点洗头，枕套不够多，以上种种造成的。那我多备几套枕套，枕套全部手洗这样很久都会看着比较新，到了周末就阳光下多晒晒，把容易掉落地方预估好并做些防范措施，地上也垫些东西，如果要洗头晚上回来第一件事抓紧洗头吹干头发，这样一来，枕头是不是可以用很久了，可以温馨很久了，日子是不是就是这样过了。

      搬新家了，有一个不错的阳台，很开心，不用在只有一个窗户的地方待了。一个宽敞的阳台，一口好锅，一个书桌，一个不错的抽油烟机，一盏温馨的灯，就有了一个家的样子。在换房子之前，我把所有对新房子的诉求全部罗列了一遍，把诉求和租房的痛点全部写下来，这样，才决定着我下一个租房的标准和未来一年生活的幸福度。不要急着去行动，三思后行，之前住的不开心了，就把让你不开心的地方通通写上，找准解决方案。

    也许接下来，有空会研究怎么洗衣服，我很羡慕那些衣服穿了很多年保存的很好的人，除开手洗，其实手洗里还有更多细致的门道，要去多请教，和朋友调侃，下次聊天聊聊朋友孕期和带娃一些有趣的和要注意的事情，生活早规划，不是每一条路都要自己去走。自己去规划，早点构建自己当妈的知识体系，才可以少走很多弯路，有些弯路是会浪费时间，有些弯路是要付出代价，而只要早规划多交流，这些都可以避免。我们都不是一座孤岛，生活的乐趣可以有很多，而自我成长的愉悦，和对生活的掌控度，可以让自己多点安全感和幸福感，而不是被动的耗尽精力摸索中前行。