课程名称：吃饭问题大集合
课程来源：可可狮育儿学堂
授课时间：20171101
主讲老师：陈洁
整理人：苏
校对人：棉棉
编辑人：毛豆妈妈
课程内容：
问题1：
请问老师：13个月宝宝吃饭敲勺子，在餐椅里脚会踢餐椅的饭板。告诉他不可以但是不听，该如何引导呢？
答：宝宝到了这个阶段，是有喜爱探索事物发生声响的行为，这是正常的。在这个年龄阶段，还是需要着重培养孩子的饮食习惯，定时、定点、定餐，慢慢培养孩子自己吃饭，同时考虑到孩子进餐的情绪，不能在吃饭前批评孩子，导致影响他的情绪。
针对孩子敲勺子、踢餐椅的行为，解决方案是我们可以给宝宝一些打击乐器，像小沙球棒或者棒棒堂鼓等发出声响的玩具，或者给予配合下肢运动的小球，羊角球之类的玩具，正确引导宝宝并转移他的注意力。可以在饭前一小时让宝宝玩一玩并在吃饭时告诉他，你吃饭了啊，玩具它们也是要休息的，等你吃好饭了它们再和你玩。在跟孩子沟通时要注意语气和方式方法，不要让宝宝有不舒服的感觉。
问题2：
请问老师：我宝宝6个多月，刚开始添加辅食，自己还不能独立坐稳，要不要培养坐餐椅的习惯？要不要平时给宝宝吃点苹果香蕉等水果？
答：第一培养坐餐椅的习惯当然是可以的，但是初次时间不宜太长，3-5分钟即可，随着宝宝每天长大可以再适当延长时间，直到自然正常会坐。刚开始可以用手扶住孩子，用枕头或者靠枕支撑他的后背，让他学习平衡，很快他可以学会用双手帮忙伸挺，练习坐的时候可以在他前面放些有趣的玩具，让他有东西可以看，过一段时间，他才能自己学会协助坐起。在培养他坐的时候，要注意宝宝后仰，碰撞，后脑勺的保护。
第二在宝宝添加辅食的初期阶段，建议先添加谷类，以练习吞咽为目的，即使吃得少也没关系。可可狮7月龄养育专题里也介绍了辅食的相关内容，最好从流质向半流质食物过渡。首先建议宝宝选择能够满足生长，易于吸收，不易过敏的谷类，最好是强化铁的米粉。添加米粉之后可以再添加蔬菜泥、水果泥，每种辅食食用3-4天后观察宝宝没有出现异常后，再添加新的食物，注意辅食一个量的过渡，由少到多，品种逐渐增换。同时观察宝宝的大便，如果一切正常的情况下可以一点一点的添加，一点一点的变换品种。
问题3：
我的宝宝两周岁，现在吃饭一开始是可以坐在餐椅上吃，但只吃他喜欢的菜，吃了十分钟就坐不住了，然后主食也不吃，只好给他边玩边喂。
答：对于这样的宝宝，首先他边吃边玩或者边玩边喂的不良习惯一定是需要纠正的，在可可狮15月龄家长用书《生活习惯养成记》就有提出相关的内容。宝宝偏食说明孩子已经会懂得选择自己喜爱的食物了，这个问题的形成跟家长添加辅食的方法是离不开的，宝宝的咀嚼能力没有得到很好的锻炼，这个时候我们食物的做法可以花样多一些，变换形式，多元化，比如宝宝不爱吃青菜，那就可以剁碎放入肉馅中，不喜欢吃蒸蛋我们就可以给他做小蛋糕或者做一些蛋卷饼，这些都是可以的，让孩子选择多样化，充分满足他自我意识发展的需求。
对于宝宝边吃边玩、边玩边喂，吃一点就走开，这是很多宝宝都有的问题，家长们最好是及时纠正，否则容易导致宝宝今后专注能力差，会影响他的学习能力，我们可以给家长一些建议，例如家长在纠正方案中首先要确定的是和家人坚持统一的原则，特别和家里的老人达成共识，坚持不能边吃边玩或者边玩边喂的方法。刚开始宝宝肯定是不习惯的，如果他要边吃边玩，你要肯定地告诉宝宝，我们现在是吃饭时间，如果你不吃，那一会就没有饭吃了，会饿肚子，你选择饿肚子呢还是吃饭。如果他选择玩，那你就尊重他让他玩，而且大家吃完之后他不来吃，就让他饿一会，他就会记得饿肚子的感觉。关于这个问题，肯定是需要大人掌握一个分寸，不要心疼，你可以让他稍微过一点时间，如果他真的不吃，饿一顿也没有关系，关键是要让他体验一下饿的感受，他就会有一个次序的选择了。
另外还要营造一个良好的吃饭氛围，例如家人一起围坐在饭桌前一起吃饭，而不是零零星星，一会这个吃一会那个吃，或者单独的给孩子开小灶，在客厅边边玩边吃等，让孩子明白吃饭就是要坐到饭桌前进行，如果大家坐到饭桌前就是要一起吃饭了。
最后要明确一点：两岁的宝宝绝对可以培养他自己进餐了，尽量不要再喂孩子吃饭，给他单独的碗勺，让他体会自己吃饭的乐趣，感受成长的力量和自己独立进食的自豪感。千万不要因为宝宝吃饭的时候桌子上撒的比较乱，觉得这个打扫起来太麻烦，还是自己给他喂方便点，千万不能有这样的想法，我们还是需要有一些耐心的。
问题4：
看见饭就不想吃，是厌食吗？如果换成零食和酸奶等也喜欢吃，怎么办呢？
答：这个宝宝肯定不是厌食，他是喜欢吃零食。我们建议家长尽量不要给宝宝吃零食，特别是一些不健康的油炸食物、膨化食物、糖果巧克力等，这些高热能，营养单一的食物，对孩子的成长发育是不利的。
针对这个问题，首先我们可以选择一些健康的零食或者点心，一两块饼干，一小片新鲜的水果，一小杯儿童酸奶等等。注意零食的量化，建议在两顿正餐之间给予，但不要太多，不能孩子想吃多少就吃多少，没有限制，不要在宝宝吃饭的时候给宝宝吃零食，这样会让宝宝产生对主餐的误会，让宝宝分不清零食和正餐的概念，做到这一点，宝宝也就会慢慢接受了。
问题5：
我家宝宝一岁半了，上月戒奶，现在白天都吃饭，晚上睡觉前加瓶奶粉，晚上基本睡一整夜，感觉晚上特别能吃，如果少吃点半夜必须醒一次喝瓶奶，我也知道晚上宝宝吃得多容易积食，可是不吃她就不睡，有什么办法改善吗？
答：晚上吃得多必然是白天吃得不够，建议改变白天的喂养方式，特别是宝宝一岁之后每天需要大约1000卡路里的热能来满足宝宝的成长发育，将这些食物平均分成正餐和两顿点心来吃，因为这个阶段的孩子饮食习惯多变而且无法预料，孩子对热能的需要取决于他的活动量，成长速度以及新陈代谢。我们可以尝试调整在下午3点到5点此阶段左右，给宝宝一些小点心，比如几块水果，一两片小面包或者藕粉炖蛋这样的点心加餐，同时增加宝宝户外的活动量，这样既不影响宝宝用餐的量，也不可以避免积食了。
问题6：
我的宝宝八个月，我就想知道，宝宝每个阶段应该吃多少，能量化么？我宝太能吃了，四顿母乳三顿辅食，每餐只要喂就吃，吃到后面看上去已经不感兴趣了，但是还会吃，一顿辅食吃五勺米粉，宝宝拳头大小的一块馒头，一颗油菜，四片胡萝卜，鸡蛋黄大小的肉或是鸡蛋黄，多不多啊？
答：能吃是福，要判断宝宝吃得多不多，判断的标准是通过孩子的体重来判断，如果体重在标准范围内就是正常的，主要控制宝宝不要过度肥胖就可以了。
有些宝宝的胃口确实挺好的，不给他吃也会闹。8月龄的宝宝主食应该还是以奶为主，每天应该保证4-5次的母乳，奶量在800ML左右，另外平均添加一到两餐其他的食物，辅食的品种除了以谷物为基础以外，还要陆续加入水果，蔬菜，肝泥，鱼泥，肉泥，食物种类建议丰富一些，不要千篇一律，合理的营养搭配更重要。
妈妈喂养的搭配还是很不错的，母乳的量可以的，米粉和馒头可以酌情减量，可以增加一些蔬菜和水果的量，也可以配合一些荤素汤，做个配餐，通常谷物、蔬菜和水果的比例为3:2:1。妈妈可以自己衡量一下搭配情况，多变换一下花样，如果宝宝荤类的一些食物摄入量比较多的话，那其他一些进食的量就会降下来，多观察观察宝宝的胃口情况。
问题7：
我家宝宝17个半月了，自己还不会吃饭？请问老师，我怎么样才能让宝宝自己吃饭，谢谢老师。
答：宝宝不愿意自己吃饭，要首先注意观察宝宝的大动作和精细动作的发育情况，这和脑发育肯定也是有关联的。
你可以尝试让宝宝撕撕纸条，搭搭积木，接触有凹凸轮廓感的立体玩具，有一款切水果的厨房过家家的玩具，都可以让宝宝有个感官认识意识的训练，鼓励宝宝玩玩积木，培养孩子手眼协调能力和精细动作能力以及培养他的成就感，引导孩子自己尝试吃东西，比如说宝宝拿个小橘子，并且帮助他打开，让宝宝一瓣一瓣手捏着放在嘴里吸水，我们大人可以先做示范动作，继而培养宝宝拿勺子拿小碗这些动作，家长减少包办行为，吃饭时注意引导孩子自己吃，不要担心孩子吃得慢弄得脏等问题，让宝宝多做尝试，同时在做的时候注意宝宝的情绪，家长要扮演好游戏的角色，陪着宝宝一起放松心情，让他有一个过程就可以了。
问题8:
12+宝宝吃饭时奶奶给准备一堆具，只要玩玩具时才能张口吃饭，平时没有玩具不张口，一个玩具玩够了就扔掉拿下一个，还能改正过来吗？
答：把宝宝丢给奶奶带，办法是有点欠缺的，改正也确实有点难度，但是养成了不良习惯肯定要纠正，可可狮12月龄附录《吃饭问题集结号》里有很多方法也可以查阅一下。
首先针对此问题，建议家长和奶奶协商好，就宝宝吃饭的问题达成一致，不要在吃饭的时候给宝宝玩玩具，这对孩子的专注力和良好的吃饭习惯的培养是有很大的影响，不要给孩子养成一边吃一边玩的不良习惯，我们把玩玩具和吃饭间隔开来就可以了，可以把玩玩具放在餐前和餐后一小时，告诉宝宝餐前玩一个游戏我们就吃饭了啊，你吃饭的时候呢玩具也是要休息的，吃好饭我们再一起玩，以上的行为纠正需要注意良好的沟通，在扮演这些亲子游戏的角色时放松心情，让宝宝体会到一个次序感。
问题9：
我家宝宝3岁吃饭的时候叫好多遍都不理人，光顾玩，就算叫回来吃饭也是哭，奶奶都是追着喂烦死了。
答：追着喂肯定是不好的习惯，另外宝宝不愿意吃的原因可能是孩子不够饿，建议两餐之间不要喂宝宝太多食物，要让宝宝有饥饿感，到了时间吃饭就会比较积极主动，也可以参选一些户外的活动，让宝宝参与，增加他的活动量，他消耗多了，肯定就会感到饿，就会有吃的欲望了。
在孩子不肯回家时，可以给孩子一个选择，比如说你想再玩几分钟呢？五分钟还是十分钟，要让他有选择权，家长之间也要统一观念，特别是和老人在一起的，多给老人读一点相关的知识，熟悉孩子在成长过程中的成长规则，在一个规则统一的家庭才能培养孩子良好的行为习惯。
问题10：
请问老师，2岁9个月宝宝，只吃白米饭和牛奶，其他鸡蛋蔬菜肉什么都不吃怎么办？
答：孩子出现这样的情况必定是和辅食添加不恰当有关系的，有没有正确的添加辅食，在可可狮7月龄养育专题里有关于辅食添加内容的介绍，家长可以查阅一下。
要引起宝宝的食欲，首先可以多翻花样给宝宝做营养餐，比如做成米饭饼让宝宝吃，不爱吃的鸡蛋蔬菜，多数是由于烹饪方法单一造成的，需要多元化的变换方法才能吸引宝宝的食欲。
例如将菜肉打碎包成馄饨，饺子，制作成菜饭给宝宝吃。
第二点多种方式引起宝宝对各种食物的兴趣，比如对待不爱吃蔬菜的宝宝，我们可以通过一些儿歌，小白兔最爱吃白菜，妈妈爱吃、爸爸爱吃、宝宝也爱吃，引起宝宝的兴趣。第三点，需要以身作则，这点是很重要的，父母的饮食习惯对宝宝的影响也是非常大的，父母要给宝宝做出榜样，不要在他面前议论哪种菜好吃，哪种菜不好吃。有时候宝宝听见了，就会对他有一个潜移默化的作用，更不能因为自己不喜欢吃就不让孩子吃，或者不做，少做，这些都是由于自己的饮食习惯慢慢感染到宝宝。
问题11：
请问老师，我家宝宝20月龄，吃饭的时候喜欢用手抓菜和饭吃，时不时提醒她用勺子吃饭，她依旧用手，随着月龄增长，她会纠正过来吗？
答：首先不用担心，这个月龄的宝宝处于手的敏感期，她喜欢去抓东西，面对喜欢的菜饭用手去抓是正常的，但是要开始慢慢培养正确的用餐习惯，首先培养宝宝餐前卫生的好习惯，让宝宝洗净双手，告诉她吃食物要用餐具，同时大人也要做一个规范动作做示范，并且手把手的教宝宝，有了互动对应以及及时鼓励宝宝，调动宝宝的积极趣味性。同时让宝宝摸摸杯子或碗，里面放些热水，让她感受一些温度的体验，并且告知危险性和安全性，做到这点是很重要的。
问题12：
我家宝宝，一岁九个月自己吃饭，吃饭时狼吞虎咽的，好像没有咀嚼碎食物一样，怎样让她吃饭能够细嚼慢咽？
答：对于这个问题，首先要观察一下宝宝是不是真的太饿了，如果是，调整下用餐的间隔时间。首先大人吃东西也示范给宝宝看，比如，一片苹果咬到嘴巴里，慢慢的咀嚼再慢慢的细咽，告诉宝宝要多练习。这里有个小方案比较好的，我们可以用胡萝卜洗干净之后蒸一蒸，蒸的时候不要太软，有一点韧性，这个时候让宝宝吃，你也自己吃，然后跟宝宝说，宝宝，我们一起尝尝胡萝卜，这个胡萝卜软软的，我们需要慢慢的咬，你看，你嘴巴里还有吗？哦，我还没有咽下去，我们要慢慢的细嚼，要营养可以全部吸收，宝宝对不对呀？在跟宝宝互动的时候，有一个这样的行为交流让宝宝感受到，你可以采纳这个方法试试看。
问题13：
我家宝宝2周岁，还不会自己独立吃饭，从添加辅食起就培养坐餐椅了，到现在，没坐一会就要爬出来了，只好给他看电脑电视才行，而且一直不肯吃大块的食物，有的会嚼碎，但不吞，吐出来，有的放进嘴里直接吐出来。干饭更不吃，平常吃些自己磨的芝麻糊，软稀饭，软面条，菜肉都要打成糊才行，怎么办啊？而且经常呕吐，稍微一点吃卡了或不注意就全部吐出来。
答：宝宝2岁了还在吃泥糊状的食物，这个习惯是不好的，而且有些严重，跟宝宝辅食添加不科学有关联。
一直吃泥糊状食物，宝宝的咀嚼能力得不到充分训练，会造成不良的饮食习惯，严重的会影响语言发展。关于饮食习惯的培养，可可狮26月龄家长用书吃饭问题就有很多关于饮食习惯培养的好方法，大家参考下。
对于问题中的宝宝，不要着急先给他大块食物，我们添加辅食的时候是由细碎——细粒——中粗颗粒——粗大颗粒——块状，一点一点循序渐进的，我们可以做一些柔软的面片，粗的通心面条，让宝宝先练习接受，有了过程之后，接着可以做一些有馅的小饺子，同时在宝宝的两餐之间适当的添加一些点心，饼干，面包片和水果片，锻炼宝宝的咀嚼能力，一点一点来，我们对宝宝是要有耐心的。
问题14：
我家宝宝17个月了，每次吃饭光给白米饭又不想吃，给了菜的话她就会只吃菜不吃饭，这样的怎么弄呀,宝宝特别爱吃菜，就不爱吃米饭。
答：这个也是跟辅食添加不科有关，没有正确的添加辅食，可可狮7月龄养育专题介绍了辅食的相关内容，家长可以参考。
首先要引起宝宝的食欲，肯定是要多翻花样的，我们可以翻花样给宝宝做营养餐，比如说做成米饭饼让宝宝吃，不爱吃饭，多数是因为烹饪方法单一。
我们可以做成米糕，大米和水的比例1:3，取成品的软米饭100g左右，加入肉末泥5g左右，1个蛋清，胡萝卜泥5g，菜泥5g，2勺中筋粉，充分搅拌均匀，以筷勺粘稠滑落状态为佳，然后放在碗内蒸20分钟左右，稍冷之后切成块，切成条都可以，让宝宝去吃，也可以借助工具做成有形状的点心，给宝宝吃，例如彩色的一些果泥卷饼，另外也可以用一些果汁蔬菜汁做成面条给宝宝吃。比如买一些绿叶子的菜，青菜也可以，或者用橙子，火龙果，用粉碎机把这些水果蔬菜单一的打碎，打碎之后用果汁拌入面粉内，面粉就会有各种各样的颜色，我们把它做成面条，这样做的面条有很多颜色，有红色的，橘色的，紫色的，另外再做一些原味的颜色就是白色，这样一来，就会觉得颜色非常鲜艳，宝宝看了就会有食欲有兴趣，家长可以尝试一下，一般都是很受宝宝的欢迎的。在吃的时候要和宝宝一起吃，而且要做出哎呀，这个真好吃，怎么这么好吃呀，我们一起吃，如果家里还有其他成员的时候我们可以尝试性的和他一起用餐，给他营造一种氛围，让他觉得，哦，原来是这么好吃的食物啊，逐渐调整过来。
问题15：
老师，我家宝宝9个半月，现在遇到的问题是喂宝宝吃饭的时候，坐在餐椅上老喜欢爬着站起来吃，担心这样不安全，这种现象怎么预防啊？
答：其实到了这个月龄吃饭会乱动是很正常的，但是有一些小方法可以改善这样的问题。
我们让宝宝自己吃饭，哪怕撒得一塌糊涂也要让他尝试自己吃饭，一旦孩子在餐椅上忙碌起来，他会更愿意在餐椅上吃饭，这个月龄正是爬行的敏感期，你要让孩子充分的爬，同时吃饭前也可以进行爬行游戏，让宝宝精力消耗够了，自然就吃好饭了。
比如有些小球放在盘子上，让宝宝爬过去，让手指碰到球，然后又离开他， 给他一个新鲜的感觉，消耗他的体力，看看是不是吃饭的时候会好一点。
问题16：
请问一岁五个月的孩子一日餐点怎么安排呢？
答：一岁五个月的宝宝辅食添加已经很成熟了，一般早餐起来是先喝奶的，在喝奶到中午这段时间，在10点半左右适当给他添加一些米粉，水果，营养餐都可以。意思就是重点是在中午的这一顿，在正餐的时候可以添加一些肉类的配膳，比如要换着花样做一些鱼汤，肉汤，下下面条，配配一些带馅的小馄饨。然后到了下午，午觉睡醒之后可以给宝宝来点炖蛋，像现在的天气比较容易引发一些呼吸道的疾病，我们炖蛋的时候可以不给他吃咸的，可以用冰糖，可以其他润肺的作用，也是很不错的选择。
问题17:
13个月的宝宝不吃饭怎么办啊？一直是母乳喂养，宝宝吃鸡蛋羹最多吃三分之一，大部分时间就吃一两口，吃饭也是吃一点点，然后就要吃奶，请问老师有没有什么解决办法啊？在不吃饭就想着停止母乳喂养了，求老师解答，谢谢。
答：宝宝不能每天都给他吃鸡蛋羹，他会倒胃口，你可以变着法子比如鸡蛋羹里放一点碎菜，放点碎的莲藕，山药都可以，让它带一点味道，可以让舌头去磨他的味觉，味感有一个不同的比较，吃饭吃一点点也还是跟辅食的做法有关系，可以变着法子做。让宝宝接受事物有一个均衡的选择。
问题18：
老师，31个月的男宝，最近一二十天特别不爱吃饭，一天一顿，有时一顿不吃，你喂他有时吃一点，不喂直接不吃，让他在BABY凳上吃，他直接把肉或鱼吃了，剩下的直接不吃，怎么调节？谢谢。
答：首先观察一下宝宝零食的摄入量，以及喂奶的奶量，要区分宝宝喜欢吃什么不喜欢吃什么。
看家长的描述感觉宝宝是喜欢挑有鲜味的东西吃，家长在给宝宝做辅食的时候调整一下辅食的味道，不能添加大人吃的调味品，否则宝宝的口味会比较重，淡的东西就吃不下。
总而言之，给宝宝吃饭还是要掌握一个原则，宝宝在3岁之内要做到少盐少甜，然后多让宝宝尝试一些本身自带的咸味的食物，例如胡萝卜还有青菜等。还有西红柿也自带一些酸味，可以用来给宝宝煮面条。因为小孩的味觉和大人是不一样的，小孩的味觉是很敏感的，而大人的是退化了的，所以我们在给宝宝做辅食的时候选择食材和制作方法时，味道还是很重要的。
问题19：
老师，宝宝现在将近7个月，现在就要培养她吃饭的习惯吗？她现在吃米糊的时候需要用玩具吸引她注意力，否则就把嘴巴闭得很紧。
答：宝宝7个月是可以培养吃饭的习惯的，宝宝吃东西的时候千万不要用玩具吸引她的注意力，可以借助一些比较好玩的餐具来吸引宝宝，因为一旦养成这样的习惯，以后要纠正是很困难的。
问题20:
19个月，身高78，体重9.2.刚断奶半个月，奶粉一天300ml左右，不爱吃饭，每顿哄着吃能吃一小时，要让她自己吃，她就面条一根一根细着吃，米一粒粒捻着吃，看他吃饭就着急上火，身高体重又不达标还想让她多吃点，但又觉得这样的吃饭习惯不好，该怎么办，现在一天三顿饭两次奶，怎么调整，奶量需要加吗?
答：这个宝宝可以尝试给她吃一些软的羹类的东西，比如可以用蔬菜，肉类切碎给她吃，或者做一些比较软烂的饭给她吃。并且吃的时候要告诉她我们米饭不是一粒一粒吃，是一勺一勺吃，面条是一段一段吃。慢慢耐心多跟她说几次，她就会接受了，家长不能有情绪。另外奶量暂时不需要再调整，增加一个下午茶，给她吃些果泥，蔬菜泥，通过这些比较细软的食物让她先接受，再给她吃米饭面条。最后提示一下大家，给宝宝吃饭的速度要减缓，不能过快，因为最近有个新的研究表明，我们吃饭的时候，随着每一次的吞咽会压迫到眼球的神经，压迫刺激过多，就会影响到眼睛的发育，导致近视的概率增高。
再次感谢《可可狮笔记公益输出小分队》认真细致的整理！
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