贝美康健康读书会九宫格阅读法打卡
【书名】:巜营养圣经》
【作者】:帕特里克•霍尔福德(英国)
【期数】:第九期
【读者】:吴任涛
【读书打卡天数】:第5天
【日期】:
2022.4.9
一、【关键词】:
脂肪
二、【金句1】:
在你膳食的总能量当中,最好不要有超过20%的部分来源于脂肪。
三、【金句2】:
你摄入脂肪的数量并不重要,最重要的是你选择的脂肪种类。
四、【知识点】:
最理想的脂肪组成:3.5%的Omega-6,3.5%的Omega-3,7%的单不饱和脂肪,6%的饱和脂肪。
五、【感悟】:
反式脂肪危险,尽量不要食用。
六、【启发】:
橄榄油是一种更好的选择。
七、【评论】:
脂肪有益健康!
八、【问题】:
两种必需脂肪酸分别是什么?
九、【行动】:
选择橄榄油食用。


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