藏羊-产业之翼

牦牛和藏羊，是青海畜牧业发展的重头戏，也是促使青海高原特色现代生态畜牧业腾飞的两只翅膀。在青海，没有羊，就没有畜牧业，离开了羊，农牧业就脱离了发展的基础，农牧民就失去了增收的渠道。

青海省历来都十分重视藏羊产业的发展，近年来尤其是在“十一五”以来，以高效、绿色、生态为特色的藏羊产业，突出种子工程建设，实施了藏羊本品种选育、人工授精、胚胎移植、杂交改良等一系列工程，建立健全了藏羊良种繁育体系和推广服务体系，全面推动了藏羊养殖业向高产、优质、高效方向发展。截止2010年，全省藏羊存栏量达到达到1100多万只，占到羊总量的85%，年出栏589万只，年产藏羊肉7.5万吨、藏羊毛1.72万吨。

统计“十一五”期间，青海省农牧业产业化国家级龙头企业达到11家，省级龙头企业有50家，带动农牧户50.6万户。涉及藏羊产业的各类农牧民专业合作组织达到1150家，近万人经纪人队伍活跃在藏羊的初级贩运、生产、加工和流通等多个领域。近年来涌现出销售收入1亿元以上的藏羊地毯、雪舟三绒、三江集团、江河源农牧等大型企业10家，藏羊的加工转化率达到27%，羊肉生产的产业链条不断延伸，地毯、毛纺织业、羊肉加工等已成为青海省实现农牧业产业化引导行业，各级龙头企业2010年实现销售收入34.5亿元，出口创汇8220万美元，增长势头强劲。

“十二五”期间，青海省抓住国家支持藏区经济社会发展的难得机遇，根据“四区两带一线”发展战略，着力主攻传统藏羊产业的转型升级，促进藏羊产业生产方式、经营方式、增长方式转变，不断提高藏羊综合生产能力和产品竞争力，推动藏羊产业全面发展。

门源油菜花

根据相关规划，在三江源草地生态畜牧业经济区，我省将大力发展高寒草地生态畜牧业，建成特色畜产品生产区，到2015年这一区域将达到存栏羊达到345万只，出栏155万只，羊肉2.79万吨，羊毛0.2万吨规模。在环湖现代高效畜牧业经济区，将推进以草畜平衡为特征的草地高效畜牧业，建成高效畜牧业生产区。到2015年，该区域存栏羊达到435万只，出栏218万只，羊肉3.97万吨，羊毛0.6万吨。在柴达木特色畜牧业经济区，将建成具有绿洲特色的畜牧业生产区，到2015年实现羊存栏70万只，出栏76万只，肉1.5万吨规模，羊毛0.25万吨规模。在沿黄河湟水流域集约化畜牧业经济带，建成集约化畜牧业先行区。到2015年，将建设存栏能繁母羊1000只以上的规模化养殖场100个，实现存栏羊370万只，出栏188万只，羊肉3.66万吨规模。

祁连山下好牧场

藏羊生产方面，将以上述4区的19个县为基础，建立藏羊产业带。通过构建良种繁育、畜产品质量安全保障、饲草料供应、现代物流服务等7大体系，开展草地生态畜牧业设、畜禽良种、畜牧业基础设施建设等9大工程，实施涉及藏羊的重大项目95项，总投资额170.25亿元。争取到“十二五”期末，在生态减畜背景下，实现藏羊存栏控制在893万只，能繁母羊480万只，年出栏保持在457万只，胴体18千克，藏羊肉产量8.23万吨的总体目标。

青海美食节上的烤全羊

在产品加工上，青海将鼓励传统藏羊肉制品工程化和冷链物流技术实施，争取到2015年实现超1亿元龙头企业达到20家，羊肉精深加工率达到50%以上，企业产值达到35亿元的目标。毛绒方面将以西宁城南绒毛产业园为依托，重点发展轻薄、功能性羊绒精纺品、精纺面料和交织面料，通过自主开发与引入技术结合，重点开发120-150道以上毛绒产品，到2015年争取地毯加工能力达到200万平米。科技支撑方面，青海将以推进本品种选育为重点，加快增加藏羊体尺体重，提高能繁母羊数、出栏率和商品数。在文化方面，青海将进一步挖掘藏羊的文化内涵， 通过“中国藏羊文化节”、“青海藏系羔羊美食节”、“中国藏羊发展研讨会”、“中国‘藏羊之府’内涵研究”、“藏羊产品展示会”等活动，进一步充实挖掘“中国藏羊之府”的丰富内涵，传播藏羊文化，在文化、经济、旅游等领域大力宣传藏羊文化和藏羊产业，打响、叫亮“青海藏羊”品牌，将青海打造成名副其实的藏羊品牌高地，真正让藏羊产业成为青海现代畜牧业腾飞的强有力的翅膀。