一、橄榄油中有什么神奇的地方，能被联合国评为十大健康饮食之一，告诉你它的这些好处
(1)单不饱和脂肪酸含量高，占到了70%以上
单不饱和脂肪酸有一定的抗炎作用，能减少血管内的炎症因子。
因此，在日常饮食中，增加单不饱和脂肪酸的摄入。同时减少饱和脂肪酸的摄入，能减少心脑血管疾病的
发生的风险。
(2)拥有“独特的营养成分”橄榄多酚
"多酚化合物”是植物中特有的代谢产物，可以减少血小板凝集导致的血栓形成，对抗伤害人体的自由基，抑制坏胆固醇的氧化，因此也被认为是抗心血管疾病的高手。
但是，这种多酚类化合物icon，只有在特级初榨橄榄油中含量才较高，如果只是普通橄榄油或者是橄榄果渣油就不一定有预防心血管疾病的效果了。
(3)有丰富的微量元素icon角鲨烯icon、黄酮类icon物质
角鲨烯能向细胞供应大量的氧气，使得细胞恢复活力，提高身体的抵抗力。
黄酮类物质能有效的活化细胞，增强人体免疫力，抗氧化、延缓衰老，对心脑血管疾病也有预防作用
(4)含有多种维生素
比如维生素A、D、E、K以及类胡萝卜素，它们都是脂溶性维生素icon，在脂肪中更容易溶解出来，也更容易被吸收。
(5)还含有3.4-22%左右的多不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸又分为w-3和w-6两种，它们都是人体所必需的脂肪酸。
不少研究都发现，当w-3和w-6两种脂肪酸的摄入比例在(1:1)~(1:4)时，更有利于保持身体的健康，而橄榄油中，这两种脂肪酸的比例刚好在这个范围。
现在人饮食中最大的问题，就是w-6超标，我们国家 w-3和w-6的比例在1:10，其至高达1:30，这也是现代人各种炎症以及慢性疾病高发的原因之一。
食用橄榄油，不仅可以享受独特的饮食风味，更能呵护自己以及家人的健康，是厨房必备的"液体黄金".你也快用起来吧!
二、保护关节，避免关节炎，关节劳损，这五点你一定要做好！
随着年龄的增加，关节的弹性和韧性会逐渐的减弱，关节软骨的厚度和弹性也会降低，容易出现关节疼痛，僵硬和不适感
关节的保健，可以帮助预防关节炎，减少类风湿引起的关节问题，也可以减少因为手术治疗和长期用药的这样的一个需要
关节健康对于高质量的生活和长寿有着至关重要的作用，这里教你五个方法来去保护你的关节，你一定要跟着做起来
1、体育锻炼
适当的运动可以增强关节周围的肌肉和韧带的韧性，提高关节的稳定性和灵活性，比较推荐的是进行低冲击力的体育运动，包括游泳，太极拳，瑜伽和散步等等
2、保持正常的体重
超重会增加关节的负担，导致关节的疼痛和损伤，因此需要保持正常的体重，来减少你的关节的压力
3、平时需要避免长时间的站立，坐着，弯腰
定时换一个姿势，以减少关节的一个累积压力和疲劳感
4、保持正确的姿势
避免低头弯腰这些不良的姿势出现，保持身体的垂直和正直，维持正常的一个关节的位置
5、饮食和营养的保健
多吃那些富含钙，镁，维生素Dicon，欧米伽三脂肪酸的一些食物，如鱼，坚果，鸡蛋，绿叶蔬菜等等
也可以适当的补充一些营养素，像钙镁片，姜黄素，葡萄糖胺软骨素，msn，减少一些外来的炎症对关节的影响，保护我们的关节，让关节更加的舒服，和让关节活动力更好
这些方法能够帮助增强关节周围的肌肉和韧带的力量，减轻关节的负荷和疼痛，让我们的关节保持健康，并且避免关节疾病的发生
三、肠胃“减负”秘笈，做好这五件事，让肠胃更健康！
1、一日三餐，规律进食
不管饿没饿，到了就餐时间，都应该主动进食。
过饥过饱都会加重胃的负担,推荐早餐在8:00前，午餐在13:00前，晚餐在19:00前。
2、饮食清淡，适当节食
如果吃了几天的大鱼大肉，这个时候就该多吃点少油、少盐的食物，让肠胃慢慢恢复健康状态。
杜绝无节制的摄入过多的甜点、糖果、饼干以及油炸、高油高盐的食物，每餐只吃8分饱，更有利于肠道“减负”。
3、多吃蔬果和粗粮
大鱼大肉之后，要注意膳食纤维的补充，新鲜的蔬菜水果、粗粮，有利于促进消化，帮助身体排毒，恢复肠道健康。
同时，富含膳食纤维的食物，不仅有助于肠道蠕动，还能起到辅助减肥的作用。
比如：芹菜、竹笋、西蓝花、红薯、玉米、燕麦、红豆、小米等。
4、补充益生菌和消化酵素
饮食的不规律、暴饮暴食，都会导致肠道益生菌的大量减少、有害菌的增加，从而产生肠道不适；
此时可补充一段时间的益生菌，来修复肠道菌群，保持肠道活力。
大餐之后，及时补充一包消化酵素，帮助消化，减少肠胃负担。
5、调整生活方式
很多人有“晚睡晚起”的情况，应该调整生活方式，早睡早起，不熬夜，保证充足的睡眠，每天睡够7~8小时。
管住“嘴”的同时，也应该迈开腿，每天保持30分钟以上的身体体活动；
比如慢跑、快走、打羽毛球等，促进胃肠功能蠕动的同时还有助于提高睡眠质量。
四、保护骨骼，预防骨质疏松，这些好油你很需要
橄榄油icon有助于保持骨密度，减少因自由基造成的骨质疏松
橄榄油中天然抗氧化剂icon和Ω-3脂肪酸
有助于人体对矿物质的吸收，可以促进骨骼生长
亚麻籽油能够缓解关节疼痛
亚麻油当中含有很多Ω-3系列的不饱和脂肪酸，可以辅助形成关节处的腔内润滑剂，也能提高体内白细胞的杀菌、灭菌能力
减轻关节的炎性症状、减轻关节的疼痛
所以，把它们放在你的每日食谱中吧
五、便秘要从这六点原因考虑，才好对症去改善 你是哪一种原因呢！
1、饭吃够了没？孩子吃得少、自然拉得少，这样就要从孩子的食欲入手
2、水喝够了没？没有足够的水，消化代谢效率自然很低
3、蔬菜水果粗粮吃够了没有？它们提供膳食纤维，它们会刺激肠胃蠕动
4、钙、镁、b族、蛋白质等营养缺不缺？这些是肠胃功能蠕动的基本营养
5、有没有太限制脂肪？油可以润滑肠道，帮助排出
6、以上都没有，要考虑其他疾病的因素
六、免疫力的提高至关重要，这三道增强免疫力的食疗方用好
今天就和大家分享这三道提高免疫力的营养餐，一定要经常做起来，好好吃饭，为免疫系统提供充足的武器弹药
一、西红柿牛肉汤
食材：西红柿两个，牛肉100克，土豆一个，西兰花适量
做法：
1、土豆西兰花切成块
2、锅中适量加油，加入土豆翻炒均匀，再加入牛肉翻炒，等到牛肉炒至变色，加入西红柿继续翻炒
3、加入适量清水煮开，再加入西兰花，用温火把牛肉炖烂
4、按照个人口味加入盐或者胡椒调味就好
功能：牛肉中含有丰富的铁元素，而且还很容易被人体吸收，也是优质蛋白质的主要来源，是预防缺铁、提高免疫力的必备营养餐，全家都适用
二、菠菜猪肝汤
食材：猪肝100克，菠菜200克，枸杞适量
做法：
1、猪肝先用清水冲洗，挤出血水切薄片，用生姜，大蒜，少量淀粉，盐腌制15分钟
2、水中加入姜、蒜片，水开后放入猪肝，煮15秒，去血水，捞出猪肝沥干水分
3、菠菜加入开水中绰水15秒，捞出备用
4、锅中清水加入姜片煮开，加入猪肝、枸杞煮约两分钟
5、加入适量食盐，加入焯好的菠菜，煮开即可。出锅成熟后还可以加入适量橄榄油
功效：猪肝中含有丰富的维生素A，能够保护眼睛，维持正常视力同时，猪肝中铁质丰富，还含有许多微量元素，能够增强人体免疫力
三、增强抵抗力的南瓜玉米奶昔
食材：玉米粒50克，坚果15克，椰子油8克，蒸煮的南瓜100克，熟银耳30克，蛋白粉七克
做法：
1、将所有食材倒入破壁机中
2、加入温开水300毫升，破壁机搅拌两到三分钟即可如果破壁机没有煮熟功能，请提前将食材玉米，南瓜，银耳等蒸熟或煮熟。这款奶昔富含优质蛋白质和优质油脂，还能提供各种矿物质，都是增强免疫力必需的营养物质，每天喝一杯，好喝又健康
七、经常出现这五种情况，就要注意提高你的免疫力了，来看看你有没有！
①经常感冒
一年内患感冒超过3次，尤其在季节交替温度骤变时高发。
且感冒后很难好起来，病程常常在7天甚至10天以上，还经常伴随引发支气管炎甚至肺炎
②愈合能力差
免疫力下降的人群在生活中出现磕碰就会流血不止，伤口难愈合，很容易出现感染现象。
这是因为免疫力降低，导致血小板凝血因子减少，才会出血不止，伤口难愈合
③胃肠娇弱
容易患上各种肠胃疾病，比如外出吃饭后，非常容易拉肚子，严重的时候还会上吐下泻。
我们身体80%的免疫力在肠道，肠道菌群就形成了一个免疫的屏障。
如果平时有点病我们就去吃消炎药，吃抗生素，
那这个消炎药和抗生素它不仅仅只是杀病毒和细菌，
还连带你肠道里面的有益菌一起杀了久而久之，肠道屏障就出现了损害！
④爱长口腔溃疡
口腔溃疡的反复出现与自身免疫力低下也有关系
常常发生在感冒、咽炎、腹泻以及其他疾病之后和患慢性病的过程中，在服用激素、抗生素、免疫抑制剂之后，口腔溃疡也尤其爱出现
⑤各种炎症频发
"百病因炎症而起，因消炎而灭”
免疫力低下人群体内炎症多、肿块多、垃圾多，几乎所有免疫力低下人群，体内均有各类慢性炎症。
小到鼻炎、咽炎icon、扁桃体炎、支气管炎、肠胃炎，大到前列腺炎、肝炎icon等
免疫系统是人体防守门户，是跟各类病毒菌打仗的，这些病毒菌不仅来自体外，人体自身每天也生产大量病菌。
一旦免疫力下降，人体防守门户大开，各类疾病就会蜂拥而至。
八、乳牙龋齿一定要及时治疗，家长可不要觉得还会长牙就不重视！
乳牙到12岁左右才会全部替换完毕
乳牙有了龋坏而不治疗，会影响咀嚼功能，妨碍食物的消化吸收
如果龋病icon发展到跟肩周炎，还会影响到颌骨内恒牙胚的正常发育。
如果乳牙因龋坏严重而过早缺失，缺牙间隙会因两侧牙齿的倾斜而缩小，导致恒牙萌出位置不足。所以，乳牙龋齿一定要及时治疗。
九、这七件事情常做对胃很不友好，一定要注意避免
你根本不知道你做这些事情的时候，你的胃有多难受
胃为后天之本，决定健康的根基，是消化系统iconicon最重要的器官，肠胃受到损伤时，身体对营养的消化、吸收、利用等都会受到不同程度影响，引起各种健康问题
下面一系列的行为非常影响胃的健康：
情绪波动很大，易发怒或经常抑郁、压力
辛辣刺激、烧烤、煎炸的食物
饮食不规律，爱吃宵夜
酗酒、抽烟、吃药
进食太快或太烫
吃饭时经常一心二用等等
其中帮大家总结了伤害胃的七件事：
一、幽门螺杆菌胃最大的敌人
我们大多数人都听过幽门螺杆菌的大名，它感染后会损伤胃黏膜，诱导胃黏膜癌变，让胃癌发生的危险性增加三到六倍
幽门螺杆菌主要通过口口传播、粪口传播iconicon，比如手不洁的食物或餐具、粪便等传染
再比如，一些家长喜欢嚼碎食物喂给孩子，上完厕所不洗手的人，这些行为都会导致对会螺杆菌感染
平时除了要注意个人和饮食卫生，如果发现有了感染一定要及时就医治疗
二、吸烟也会伤胃
吸烟除了对肺不好以外，对胃也不好
烟草中的尼古丁会刺激胃黏膜，引起胃黏膜下的血管发生收缩痉挛，导致胃黏膜缺血缺氧，长期这样刺激可能导致胃溃疡，甚至胃穿孔
所以想要养胃的先把烟戒掉吧
三、喝酒伤肝又伤胃
酒里除了水还有乙醇，通俗地说就是酒精，25%的酒精在胃里会被吸收，也可以直接腐蚀胃黏膜，尤其是高度的酒和烈酒
经常应酬的人，大量饮用高浓度的白酒会损伤胃黏膜，加重胃溃疡的症状，还会阻碍胃粘膜愈合的速度
平时尽量不饮酒或者少饮酒，实在要喝也不要空腹饮酒，先在喝酒前吃一些东西打底，让胃不那么难受，减轻伤害，比如吃一些碳水化合物的主食，吃一些酸奶，饼干等，还能帮助解酒
四、小辣怡情，大辣伤胃
小剂量的辣椒或者含有辛辣成分的调味品，会通过增加粘液产生，有利于保护胃黏膜
但是大量的这类食物会导致胃酸分泌增加。胃酸虽然是我们身体分泌的，但是在也也是在一定程度上损伤胃黏膜的表层
所以吃辣也要适量
五、药物对胃的刺激也不小
一些药物如阿司匹林、布洛芬icon和其他一些抗炎药、皮质激素类的药物，也会直接或间接的对胃产生刺激，损伤胃黏膜
平常要减少这类药物的使用，如果不得不用，也要在医生指导下服用，必要时可联合使用胃保护性药物
六、心情不好，对胃的压力也很大
胃很强壮，也很娇气，它是工人的情绪器官，当我们心情好的时候，胃也能好好工作
当我们心情不好，或是感觉到很有压力的时候，会对胃酸分泌受到影响，吃进的食物便不能很好地被消化，引起胃胀胃痛的症状
很多人都有这种情况，被气的吃不下饭，就是激烈的情绪会对胃产生直接影响
所以想要胃健康，一定要保持平稳和愉悦的心情，缓解压力
七、你的生活习惯也关系到胃的健康
喝太浓的咖啡和茶，吃得太烫太快、暴饮暴食、饮食不规律、经常不锻炼，一次性吃太多水果、熬夜等，这些不良的生活习惯都会对我们的胃产生或多或少的影响
胃病靠养，但更该防，除了要注意饮食，少吃伤胃的食物，多吃健康养胃的食物之外，也要及时把这些伤胃的行为统统改掉，把胃病扼杀在摇篮里！
十、孩子发烧家长做好这些护理，退烧好的快
1、一定要补充充足水分，因为高温会加速水分蒸发，很多发烧出问题，都是因为脱水
果汁水、蜂蜜水、蔬菜水、雪梨水……均可。
2、补充维生素C、蜂胶、姜黄素icon等可提升免疫力的营养，直接提升杀菌能力
3、让孩子好好休息，让体内细胞把更多精力放在对抗病毒、修复上，不要再消耗过多体力
PS：如果温度过高（超过39℃），或3天没有退烧，记得去医院查明情况！
十一、央视新闻：这些好习惯应长期保持
坚持运动多走少坐
保持健康体重
饮食均衡健康少吃快餐
少喝或不喝含糖饮料
多吃蔬菜、水果、全谷物和豆类食品
控制摄入红肉和加工肉
少吃盐
戒烟限酒
科学选择补品
十二、 牛奶和豆浆到底哪个更好？如何选择？
牛奶和豆浆到底哪个更好？这两个早餐中的经典搭配，引发了很多讨论
很多人常常觉得牛奶优于豆浆，实际上两者各有各的优点
一，蛋白质
在蛋白质的补充上，两者相当不分上下，而且两者都是优质蛋白，都很容易被人体消化吸收
二，钙
从补钙的角度来说，肯定是牛奶更适合，100克牛奶中含钙约100克毫克，但是100毫升豆浆中钙含量大约十毫克
并且，牛奶中的钙吸收率可高达98%，是人体补钙的最佳食物来源
三，脂肪
牛奶中的脂肪高于豆浆，且脂肪以饱和脂肪酸为主。因此，对于血脂异常或者患有心脑血管疾病的中老年人更适合喝脱脂牛奶
豆浆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，并且脂肪含量低
四、其他矿物质
不仅在钙含量上有一定区别，其他矿物质上牛奶和豆浆也各不相同
牛奶中的钠高于豆浆，豆浆中富含钾，而牛奶中几乎没有钾，这两种矿物质，对于维持体液平衡，有非常重要作用，因此对于经常出汗或者运动后人群来说，都是补充体液的良好来源
并且，如果是高血压人群，豆浆中的钾离子icon有助于排出身体中的钠，因此喝豆浆对于维持血压有一定的帮助
五、嘌呤含量
很多人都知道，痛风的人要注意喝豆浆的量，但是对于牛奶却没有说不要喝，因为牛奶是嘌呤含量极低的食物，因此在痛风发作的急性期，缓解期，都可以把牛奶当做优质蛋白质的补充来源，而大豆是中高嘌呤的食物，里面含有草酸盐，植酸盐都会影响尿酸排出
豆浆中含有大豆低聚糖，膳食纤维icon可以刺激肠道蠕动，帮助肠道益生菌生长
牛奶中的乳糖可以调节胃酸，促进肠道蠕动和帮助消化液分泌
总的来说，牛奶、豆浆各有特点，两者营养价值不分上下。在没有过敏的情况下，日常饮食中两者都应该吃
中国居民膳食指南推荐每天喝300到500毫升牛奶，同时还要摄入相当于25克大豆的豆制品，其中就包括豆浆
我们在喝豆浆的时候尽量自己做，一方面浓度比较高
另一方面含糖也比较少，可以加一些红枣来调味，避免加糖
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