爆品；摔碗酒

网络让传播的成本越来越低，因此铸就了这个时代诸多的爆品。通过网络由很多的传播途径：视频、图片、文字、语音……这些都是极具感染力的传播方式，能给人留下深刻的印象。要成为爆品，就要不断地让产品保持新鲜和热度，这是一个产品出来的时候，就应该要规划到整个周期里面。西安一直就是旅游的胜地，大雁塔、钟鼓楼、兵马俑、华清池……这些是历史的功劳，是彰显城市文化底蕴的名片，号召力虽有，但总高高在上，无能让一个城市在物联网中成为旅游的焦点，于是，完全人工打造的产品：摔碗酒。伴随着这个时代的产品（抖音）应运而生，一时间，成为了旅游圈子的爆品。

摔碗酒是历史传说的：在某个时代，土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气。但是从今天的摔碗酒看，已经完全转化为一种友情的表达，人与人之间的距离更近了，心与心贴的更近了。

全国都有摔碗酒，但是偏偏西安永兴坊美食街的“摔碗酒”爆红网络。每天有上万名游客慕名而来，排成长队等候喝酒摔碗。现场男女老少争相喝酒、摔碗，摔碗声、吵闹声此起彼伏、不绝于耳。这种豪迈的喝酒方式与我们平时生活中的饮酒方式不同，三口喝完一碗酒之后，把碗当场摔碎，以求得“碎碎平安”的寓意。在抖音的推波助澜下，一时间，摔碗酒成了西安特有的招牌，红遍网络。分析原因，我认为这个爆品的产生，有以下几点：

一、制胜要素

中国人对喝酒，有着独特的情感，“你有故事，我有酒”，已经说明了酒的重要性。大江南北都有喝酒的习惯，酒在人际交往中，起到很重要的因素。这样一个重要的角色，想要火起来，有着先天的优势，摔碗酒就是占据了这样的先天优势，可以说全国人民的生活中，都有酒的陪伴。这是摔碗酒成功的基础，其次摔碗酒的成功，还在于客户的体验。在此之前，游客是没有过这样体验的。仅仅只是在电视中，看到好汉、看到壮士、看到敢死队……由这样豪情万丈的举措，自己从来没有尝试过。而摔碗酒，让这一幻想成为了现实。让游客找到了只有在电视中才能看到的豪情万丈，亲身体验带给游客的不仅仅是喝一碗酒，而是体验一个生活中不存在的气氛。

二、产品设计

除了给客户现场的体验，摔碗酒还带给了客户其他产品所不能带来的感受：缓解压力。就像很多人体验蹦极一样，这种生活中不曾有过的经历，会缓解人的压力。摔碗酒也是一样。这是一种暴力美学的呈现，是一种破坏的快感。摔碗酒似乎为当下人们情绪宣泄、减压找到了一个出口。这是产品设计最成功的地方。

三、产品传播

抖音成就了摔碗酒，成就了西安永兴坊的摔碗酒。抖音是自带魔力的，是这个时代的流量黑洞。摔碗酒是一种体验，非常适合抖音这种具有魔力的产品传播。同时，抖音带红了很多歌曲，摔碗酒也有自带的BGM：《西安人的歌》，在抖音传播的过程中，摔碗酒必配歌曲。抖音、歌曲、摔碗酒，已经成了一个绝配，带来的传播结果是，已经有超过500万人体验摔碗酒。这是对一个爆品最有力的证明。