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今日份试茶记

今日份试茶记

作者: 草莓香猪 | 来源:发表于2020-11-16 18:19 被阅读0次

今天试了两款茶

第一款 2013年的云台山百两

        黑茶一般是从第三泡开始喝,前两泡一般作为洗茶和醒茶的步骤,都不喝的,在第一杯下肚,后味有点渥堆发酵稍过的感觉,喝到第六泡,茶汤已经淡了。

      然后观察叶底,叶子韧性不是很够,有的叶子一搓有点成泥的感觉,有的虽然烂,但是韧性还好,所以应该是有拼配的。不同茶树的拼配。

第二款 云南无量山脉的十年熟普

          开汤后第三泡,入口有点涩涩的,但是不苦,涩味也很快化掉,而且没有很浓的仓味,比那款百两的茶汤还更干净些,十杯左右,肚子就感觉饿了,然后补充了一一点松子,喝到后面十几泡之后,茶汤虽然颜色变淡,但是口感更甜,喝几杯下肚,后背也有发热的感觉,旁边的朋友也有额头出汗。

        如果是买茶自己喝或者送朋友,后面一款茶都胜过第一款。

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