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煎饼果子

煎饼果子

作者: JoyceZhao | 来源:发表于2023-04-09 22:00 被阅读0次

煎饼馃子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。说起煎饼馃子大家就会想起山东或者天津,这两个地方的煎饼馃子不仅美味,而且有着久远的历史,不过哪一个地方才是正宗也是大家都很好奇的事情。关于这个问题,首先,煎饼是产自山东地区的,关于煎饼在山东还有一个历史故事。说是当初诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候经常被曹军杀的四散而逃,有一次诸葛亮以及将士被围困在沂河、湅河之间,因为做饭的炊具丢失,诸葛亮便让将士们在铜锣上造出了煎饼。

后来,这种制作煎饼的方法慢慢流传了下来,现如今在山东部分地区,人们的主食还是煎饼,虽然煎饼起源于山东,但是煎饼馃子起源于天津地区,在天津地区流传着关于这种食物的种种传说,在明朝的时候,天津地区有很多来自各地的商人,有山东来的商人带来了煎饼,也就促使了煎饼馃子在天津产生。而且,天津地区的煎饼馃子已经申请成为了非物质文化遗产,这就相当于确定了天津煎饼馃子的正宗地位。

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