秋风响，蟹脚痒
又是一年食蟹季
Ho Jia 9
蟹是人间美味
深秋，正是赏菊吃蟹时
吃蟹不在于雌雄
关键是在合适的时候遇上它
不加烹饪，而色形俱美
不加盐醋，而五味俱全
任何煎炒烹作的做法
都是对螃蟹美味和漂亮的嫉妒
唯有蒸蟹 才是它原汁原味的体现
▲清蒸固城湖大闸蟹
此款畅吃
连蟹带饭放进蒸笼，蒸熟后开盖，香喷喷的糯米饭，每一口都是鲜味。蒸蟹能体现其原汁原味，肉质扎实且甘甜细嫩。原味质朴的米饭被瞬间升华，一粒米都舍不得剩下。
每客一份
▲蒜蓉帝王蟹脚
你知道吗？帝王蟹除了一对钳子外，它只有6条腿，这恰恰是它精华的部位。烹饪蟹脚有很多种方法，而海鲜配蒜蓉的口味应该在吃货界拥有着深厚的基础。
▲松茸鲍鱼汤
每客一份
松茸享有“菌王”的美誉，润滑爽口，加上丰腴的鲍鱼，精心熬制数久，呈现出这一盅滋补靓汤，味道鲜美，回口之间带有一丝鲜甜。
▲肯琼香料炉烤面包蟹
此款畅吃
肯琼香料，是美国纽奥良地区的特殊香料。香气强烈，滋味浓郁不辛辣，而面包蟹的肉质吃起来又厚又嫩，桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏，两者结合充分展现了香料赋予蟹肉的魔力，让人垂涎三尺。
如果一套蟹宴自助餐到这就戛然而止了
难免显得单调又不够满足
没错 自助餐怎能少了甜食
这道螃蟹造型的甜品
整只都可以吃哦😉
绝对是集颜值与美味于一体的甜品界新秀
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