#爱美食爱生活#眼看着，这一年就要过去了，再过几天，2022，就只属于过去了，崭新的2023年，就要开始了。
看各地的教育部门都发通知了，期末考试也不考了，学生们也开始放寒假了，这样也挺好的，现在的学生本来学习负担就挺重的，现在居家还要上网课，一个家庭两个孩子的话，家长还是非常辛苦的。
特别是在这个几乎全民都被感染的时期，像我们单位几个家长都发烧头痛，还得给孩子辅导作业，估计这样的学习效率也不是特别高。
做了一道比较清淡的菜，就是清炒包菜，还加了胡萝卜片，除了颜色上好看，主要还是可以补充一下维生素。
炒这道菜的时候，火要稍微开大一点，多放点醋和白糖，对了，还要在油温升高时，把花椒粒炸香，这样炒出来的菜，味道清脆可口，营养价值较高。
喜欢吃吗？可以做一道这样的家常菜，很不错的。
（以上美食碎碎念记录于2022年12月）
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