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酱油炒饭从酱油到鸡蛋,洗不尽的铅华

酱油炒饭从酱油到鸡蛋,洗不尽的铅华

作者: 羊鹿小酒馆 | 来源:发表于2017-09-05 21:46 被阅读15次

羊鹿小姐今天中午又去吃楼下店里的

酱油炒饭

la la la!!!

酱油炒饭是羊鹿小姐喜欢的众多美食中之一(哈哈,这么说只是想强调羊鹿小姐吃货的本质)。

繁华的都市,热闹的小店,酱油炒饭成为了人们必点的主食之一,人们也时常对厨师精湛的厨艺赞不绝口,一碗白米饭,两勺酱油竟能做出如此美味的食物!羊鹿小姐也不禁感叹。

岁月的洗礼,忘却了年少时的诸多美好与不幸,然而,食物的美味让味蕾高潮迭起的同时也往往让人不自觉的勾起对往事的绵绵回忆。

贫穷的岁月,大鱼大肉都是种奢侈的年代,善良聪慧的母亲把酱油当成了最好的调味品:酱油腌制的咸菜成为全家人一年四季的菜品,白水里放上两勺酱油再放上几片菜叶可以成为晚上的汤品,当然最让大家欣慰的应该就是酱油炒饭了——两勺酱油,一碗剩米饭,母亲不知道用了什么魔法竟然做得如此美味。

后来生活慢慢的变好了,大家对酱油炒饭的情谊却没变,总是缠着母亲要吃酱油炒饭,母亲总是笑笑,继而转身走进厨房。

与以往不同的是酱油炒饭已经不在是单纯的酱油和剩米饭,里面竟然有了新的成员——鸡蛋、葱末,味道当然是比以前更更更好了,咸滋滋的酱油包裹着颗粒分明的米饭,还夹杂着浓郁的蛋香和葱香味儿,完美!

再后来羊鹿小姐离开家乡,去外面打拼,陪伴最多的也是是这碗酱油炒饭。

现在羊鹿小姐还经常在家里做呢,配料和烹饪都比较简单,一碗朴实的酱油炒饭给予了羊鹿小姐最大的幸福和快乐!

酱油炒饭成为羊鹿小姐对整个年少时期的美好回忆,也是一个家庭在贫穷时期相互慰藉共同应对生活的精神动力。

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咸滋滋的酱油包裹着颗粒分明的米饭,还夹杂着浓郁的蛋香和葱香味儿,你咽口水了吗?

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