人山人海的广东早茶文化

都说春节的年味淡了。

这要看你从那个角度来看。

广东作为全国第一人口大省、GDP10万亿，连续30年领跑全国，总量居全球15位。而广州在建城2300年后，人口突破2300万人，成为北上广深四个世界一线城市之一，这离不开外省人，外国人对广东及广州的贡献。

而广州原居民只有800万人左右，新广州移民约500万人，剩下1000万就是外来做生意及务工人员了。

这么大的一个城市，春节走了1000万人，店铺关门、马路沒车，给人一种小城镇的感觉，再加上城市不允许烧鞭炮，确实让人觉得年味淡了，比不起平时热闹繁华。

但只要你踏入酒楼，那种热闹才会呈现，广东早茶、广东霄夜、广东花市才叫广府文化，春节时比平时更热闹。特别是早茶，已经有几百年的历史，过去由茶居发展到五星级酒店，从广府本土文化发展到全国全世界的一种中国文化，从老人家消磨时间发展到生意场上的交谈。

一盅两件（一杯茶、两碟点心），百元以下消费，足可以谈下过千上亿的订单。连外省人，外国人都喜欢上了状元及第粥、油炸鬼、干蒸烧买、咸水角、叉烧包这些地道的广府美食。

年味浓淡，只在乎角度。幸福如否，只在乎标准

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年初四，摄于广州渔民新村丽江店。