原材料:黄豆腐竹及生姜
制作方法:1.铁锅加入油，又稍微冒泡就可以了。
2.把腐竹慢慢炸到两面气泡。
3.我是少量油，分几波油炸的，这样比较省油。
4.砂锅里放入较多的水及三片生姜，发火煮开，加入腐竹。
5.全程大火煮，煮到腐竹软硬合适，水差不多干加入酱油调味便可。
原材料:黄豆腐竹及生姜
制作方法:1.铁锅加入油，又稍微冒泡就可以了。
2.把腐竹慢慢炸到两面气泡。
3.我是少量油，分几波油炸的，这样比较省油。
4.砂锅里放入较多的水及三片生姜，发火煮开，加入腐竹。
5.全程大火煮，煮到腐竹软硬合适，水差不多干加入酱油调味便可。
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