35 怎样合理安排婴幼儿的餐次和进餐时间

3.怎样合理安排婴幼儿的餐次和进餐时间

为培养婴幼儿良好的作息习惯，方便家庭生活，从开始起就应将辅食喂养安排在家人进餐的同时或相近时。婴幼儿的进餐时间应逐渐与家人日三餐的进餐时间一致，并在两餐之间，即早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及睡前额外增加一次喂养。婴儿满6月龄后应尽量减少夜间喂养。一般7-9月龄婴儿每天辅食喂养2次，母乳喂养4-6次；10-12月龄婴儿每天辅食喂养2-3次，母乳喂养4次；13-24月龄幼儿每天辅食喂养3次，母乳喂养3次。

婴幼儿注意力持续时间较短，一次进餐时间宜控制在20分钟以内。进餐过程中应鼓励婴幼儿手抓食物自喂，或学习使用餐具，以增加婴幼儿对食物和进食的兴趣。进餐时看电视、玩玩具等会分散婴幼儿对进食和食物的兴趣，必须加以禁止。

4.如何培养婴幼儿自主进食

婴幼儿学会自主进食是其成长过程中的重要一步，需要反复尝试和练习。父母应有意识地利用婴幼儿感知觉，以及认知、行为和运动能力的发展，逐步训练和培养婴幼儿的自主进食能力。7-9月龄婴儿喜欢抓握，喂养时可以让其抓握、玩弄小勺等餐具；10-12月龄婴儿已经能捡起较小的物体，手眼协调熟练，可以尝试让其自己抓着香蕉、煮熟的土豆块或胡萝卜等自喂；13月龄幼儿愿意尝试抓握小勺自喂，但大多洒落；18月龄幼儿可以用小勺自喂，但仍有较多洒落；24月龄幼儿能用小勺自主进食并较少洒落。在婴幼儿学习自主进食的过程中，父母应给与充分的鼓励，并保持耐心。

5.7-9月龄婴儿一天膳食安排

7-9月龄婴儿可尝试不同种类的食物，每天辅食喂养2次，母乳喂养4-6次，共600ml，鸡蛋一个。逐渐达到蛋黄和/或鸡蛋1个，肉禽鱼50g；适量的强化铁的婴儿米粉、厚粥、烂面等谷物类；蔬菜和水果以尝试为主。少数确认鸡蛋过敏的婴儿应回避鸡蛋，相应增加约30g肉类。7-9月龄婴儿应逐渐停止夜间喂养，白天的进餐时间逐渐与家人一致。大致可安排如下：

◆早上7点：母乳和/或配方奶

◆早10点：母乳和/或配方奶

◆中午12点：各种泥糊状的辅食，如婴儿米粉、稠厚的肉末粥、菜泥、果泥、蛋黄等

◆下午3点：母乳和/或配方奶

◆下午6点：各种泥糊状的辅食

◆晚上9点：母乳和/或配方奶

◆夜间可能还需要母乳和/或配方奶喂养1次

6.10-12月龄婴儿一日膳食安排

10-12月龄婴儿每天添加2-3次辅食，母乳喂养3-4次。每天奶量约600ml；鸡蛋1个，肉禽鱼50g；适量的强化铁的婴儿米粉、稠厚的粥、软饭、馒头等谷物类；继续尝试不同种类的蔬菜和水果，并根据婴儿需要增加进食量，可以尝试碎菜或自己啃咬香蕉、煮熟的土豆和胡萝卜等。

停止夜间喂养，一日三餐时间与家人大致相同，并在早餐至午餐、午餐至晚餐、临睡前各安排一次点心。大致可安排如下：

◆早上7点：母乳和/或配方奶，加婴儿米粉或其他辅食。以喂奶为主，需要时再加辅食

◆早10点：母乳和/或配方奶

◆中午12点：各种厚糊状或小颗粒状辅食，可以尝试软饭、肉末碎菜等

◆下午3点：母乳和/或配方奶，加水果泥或其他辅食。以喂奶为主，需要时再加辅食

◆下午6点：各种厚糊状或小颗粒状辅食

◆晚上9点：母乳和/或配方奶

7.13-24月龄幼儿一日膳食安排

13-24月龄幼儿应与家人一起进食一日三餐，并在早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及临睡前各安排一次点心。13-24月龄幼儿每天仍保持约500ml的奶量；鸡蛋1个，肉禽鱼50-75g；软饭、面条、馒头、强化铁的婴儿米粉等谷物类约50-100g；继续尝试不同种类的蔬菜和水果，尝试啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜，增加进食量。

大致可安排如下

◆早上7点：母乳和/或配方奶，加婴儿米粉或其他辅食，尝试家庭早餐

◆早10点：母乳和/或配方奶，加水果或其他点心

◆中午12点：各种辅食，鼓励幼儿尝试成人的饭菜，鼓励幼儿自己进食

◆下午3点：母乳和/或配方奶，加水果或其他点心

◆下午6点：各种辅食，鼓励幼儿尝试成人的饭菜，鼓励幼儿自己进食

◆晚上9点：母乳和/或配方奶

【科学依据】

WHO推荐，7-24月龄辅食添加期婴幼儿可采用顺应喂养模式。通过顺应喂养，增强婴幼儿对喂养的注意与兴趣，增进婴幼儿对饥饿或饱足的内在感受的体会和关注，激发婴幼儿以独特和有意义的信号与父母沟通交流，并促进婴幼儿逐步学会独立进食。婴幼儿有天然的感知饥饱，调节能量摄入的能力，但这种能力会受到父母不良喂养习惯等环境因素的影响。长期过量喂养或喂养不足可导致婴幼儿对饥饱感知能力的下降，并进而造成超重肥胖或体重不足。

据研究，婴儿需要尝试7-8次后才能接受一种新的食物，而幼儿需要尝试10-14次后才能接受新的食物。当婴幼儿拒绝某种新的食物时，父母或喂养者要有充分的耐心，反复尝试。鼓励婴幼儿尝试各种不同口味和质地的蔬菜和水果，可增加其在儿童和成人期的蔬菜和水果摄入量。

提供与婴幼儿年龄和发育水平相适应的不同性状的辅食可以刺激婴幼儿口腔运动技能的发育，包括舌头的灵活运动、啃咬、咀嚼、吞咽等，有利于婴幼儿乳牙的萌出，同时满足婴幼儿的自主意识并促进其精细运动手眼协调能力的发育。研究表明，婴儿10月龄前未尝试过“块状”食物，喂养困难的风险增加。