来自烈火无尽生的『践行』第18天作业题目：《说说这些年，我们管理过的时间》
首先要说文章里的一个问题，文章说为了维持血糖平衡，少吃多餐，不吃碳水化合物。里面有问题，首先从人体供能物质说，人体三大供能物质，糖，脂肪和蛋白质。糖是人体的直接供能物质，就是人体需要能量了，首先用糖，糖用完了，再用脂肪，没有脂肪才会用蛋白质。所以想减肥的朋友们，必须运动四十分钟把糖消耗完，才会用到脂肪。再说糖，分为单糖和多糖，能被人体直接吸收的只有一种单糖，葡萄糖，就是医院输液的那一种。其余的都是多糖，多糖必须被分解成单糖，也就是葡萄糖，才能被人体吸收。再回到文章，文章说少吃多餐是没问题的，但是不吃碳水化合物是有问题的，碳水化合物本质上就是多糖，只不过它需要被更多地加工分解，最后成为单糖才能被吸收。它可以提供较多的糖，但是由于它本身较复杂，被分解过程本身就消耗较多能量，而且可以长时间持续供能，所以对于减肥的人来说是减肥利器。也因为可以长时间持续供能，所以我认为可以适当吃碳水化合物，这样会有利于维持血糖平衡
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本文标题：第18天，供能物质
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