2018.5.27,农历四月十三,晴
跟以往周末不一样,吃完早餐才去买菜有点晚,平时巷子里有不少小摊贩卖菜的,今天可能有城管来,逛了一排的小店,后面在一家小店里找到了一直想买的一个菜南瓜藤,月初就有的卖了,当时还挺贵的,8元一斤,今天一问5元,还比较嫩又新鲜,挑了些。
喜欢吃的人还不少呢!来说说它的做法:
1剥皮,也是最麻烦的一道工序,掌握了方法还是比较简单的,嫩的叶子也是可以吃的哦,别扔掉了哈!
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2把剥好的南瓜藤洗干净,切成小小条,如果能吃辣可以放一两个辣椒,再切些姜丝。
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3锅热后倒入油,待油热后把切好的南瓜藤,辣椒,姜丝一起倒入锅中翻炒,放盐翻炒几分钟后放点鸡精就可以出锅了。
![](https://img.haomeiwen.com/i10478850/c4b83ec15c3cf3e7.jpg)
记得小时候家里条件不好的才会吃南瓜藤,一般人只吃南瓜,不知道从什么时候开始越来越多的人喜欢吃藤。今天一发朋友圈不少人评论:最爱吃了。
如果家里种了,没吃过的可以试下,说不定第一次就会爱上!^_^
我是日记星球375号星宝宝十一香香,你看或不看,我都在写;你写或不写,时间都在流逝,唯有文字承载的才是永远的!
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