做完作业，爸爸说：＂来，我们泡一壶茶喝。＂ 我很高兴，早就想观察一下泡茶了。
他先烧了一壶开水，然后拿来早已准备好的绿茶叶和洗干净的玻璃杯。还没被泡过的绿茶叶干瘪瘪的，还是团状的、看起来就像一粒粒墨绿色的小药丸，和新鲜叶子大不相同。如果不是它发出一股绿茶叶子的清香，我还真看不出来这就是绿茶叶子哩！
爸爸用手抓了一小撮绿茶叶子，放入玻璃杯中，并伸手拿来先前烧好的开水。一手提着把手，另一只手拖着壶身，将后手抬起，让开水向瀑布似的“哗啦哗啦”地流入杯中。热气蒸腾，杯里的茶叶随着水流的冲击，像蝴蝶围着花丛飞舞时那样，在杯中上下翻滚，又像一条条鲜活的小鱼，在水中顽皮的吐泡泡。
过了一会，茶叶停止翻转，有的茶叶慢慢地、像在张开双臂似的展开自己，还在一点点上浮；有的茶叶还是老样子，像个球似的，慢慢下沉，沉到杯底。茶叶的颜色从一开始的墨绿慢慢变为草绿，而水却从无色变为淡黄，又从淡黄变为淡绿，啊！茶泡好了，杯子里热气腾腾的，淡淡茶香弥漫房间。爸爸很满意，拿着茶杯喝了起来。
茶好不好喝呢？是什么味道呢？我虽然想尝一尝，但爸爸说，小孩子喝茶不好，我只好使劲地吸吸鼻子，闻一闻沁人心脾的茶香了。
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