入冬时节晒腊味

近期政府为了促进消费，大力推广消费券的发放活动，两周前申请了第1次，得到了一张满100减20的到店消费券，当时感觉很实惠，买了常喝的酸奶，结果算下来基本上是打8折。

上个星期又开始了第2轮的消费券发放，默认已参加第1次的人有资格参加，结果这一次减免力度又大了一些，又得到了一张满100减30的到店消费券。先生在我们的怂恿下也参加了，他同样得到了一张消费券。

昨天我俩去了小区附近的某超市去消费，我们就在卖小花猪肉的档口挑选了五花肉和梅头肉，想着可以晒一点腊肉。有了这两张消费券，再去买肉，那简直底气满满的，同样的价钱去买东西，那可是能多买接近30%的东西呢，或者换一句话来说，原先100块钱左右的东西，我们自己只需要付出70来块钱就ok了。

将买回来的猪肉，用米酒清洗，浸泡后满屋都是酒香，清洗过后又放盐放糖放酱油，然后腌3一天一夜，刚刚我终于把腊肉吊起来了，在这样的北风天里，天气又比较干燥，相信很快就能有成品可吃。

这些年腊肉都是自己做，吃的比较放心，肉是在商场买的，各种调料啊都是选最好的。