好久没有吃米饭了。
两个人蒸米饭炒菜经常吃不完,大宝又不吃剩饭,所以基本上天天顿顿都吃面食,虽然我们也都爱吃面食,但我的体质是那种面食吃多了特别容易胖的。所以,我得改变一下我们的饮食了。
以前自己一个人的时候做煲仔饭还是比较多的,因为煲仔饭可以多放菜,既营养又不容易发胖。现在好久不做了,有点不太会了。
所以今天就做一顿煲仔饭吧。中午的饭给大宝留到下午他应该可以接受的。
材料:洋葱,土豆,胡萝卜,火腿,西兰花,生姜,大蒜,青豆,玉米。
调料:生抽,蚝油,盐,菜籽油,豆瓣酱,香油。
跟平时蒸米饭一样的水。
接下来有两种做法:
1.米饭即将熟的时候放菜和调料。我的一般选择。
2.米饭和水放好后就放菜,提前调好料浇进去就可以。
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