昨天房东突然发信息过来告诉我们她要装修房子了，让我们务必在一个月内搬出去，天啊撸（突然感觉好丧好丧）~
这就是买房子和租房子的区别呀，人家让你走你就得走，不走不行呀，毕竟房子不是你的呀
这样让前几天才离职准备换工作的兮爸压力倍增，本来打算休息两周再去工作的，现在已经去面试的路上了，这两天行程都安排满了，但愿他能找个更好的工作吧
而我空有一腔压力，却付出不了任何行动来改变这种状态，唯一能做的就是处理库存，这样我们离开的时候也能稍微轻松一点，而且也可以锻炼我的厨艺，另外就是分享给大家，虽然我不知道大家喜不喜欢，不过我会努力让大家喜欢的~
我也不知道我这么坚持是为了什么，可是如果连这个都坚持不了，那还有什么事能让我坚持下去呢
算了不说那么丧的事了，还是来聊聊吃的，毕竟唯美食不可辜负的嘛
*01自制黑芝麻糊*
食材：黑芝麻，糯米粉，白砂糖，香油
芝麻要稍微洗一下，洗的时候用筛子，最好那种过滤豆浆的，或者纱布做的袋子
滤掉水分放进锅子中小火炒干炒香，不要炒过头，不然焦了就会口感苦
将黑芝麻放进料理机里面搅动，黑芝麻是有油的，好一点机器打的比较细腻就会出油，而我的料理机打的比较粗没有出油，所以我稍微加了一点香油做引子，也使黑芝麻出了油
糯米粉放入锅里小火翻炒至略微发黄就好了
将炒好的糯米粉加入搅拌好的黑芝麻里，放入适量糖，搅拌均匀
做好的黑芝麻糊可以放到干净的瓶子或保鲜袋里，想吃的时候拿出来 ，挖上两勺兑上烧好的热开水，搅拌一下就可以喝了
这道小食品，就一个字香香香，非常适合上班族熬夜加班或者早餐来不急吃，来一碗营养就够了，用脑过度，需要营养的人群都可以吃，还有就是要向大家普及一下，黑芝麻可是一个补钙小能手哦，是我们常见的补钙食品中人体吸收率最高的
*02芒果糯米滋*
食材：
糯米粉150g，牛奶180ml，椰蓉适量，
糖粉40g， 小芒果4个，色拉油20ml，奶粉15g
制作方法：
1. 芒果洗净切开后取出果肉。大的比较好取，我用的是小芒果很甜，但是果肉比较零碎；
2. 把糯米粉、奶粉、糖粉倒进容器里。
3. 加入色拉油和牛奶，搅拌成无颗粒的粉浆。
（我的经验就是粉浆可以挂在勺子上，而且滴落下来的成线性可以划圈保持不会马上消失，这样的粉浆蒸熟后很成功）
4. 封上保鲜膜，放入锅中大火蒸25分钟左右，蒸至粉浆全部凝固；
5. 出锅后趁热用力搅拌均匀，放凉待用。刚出锅的粉团比较粘手，放凉后会好些；
6. 戴上一次性手套或者保鲜膜，取一份粉团放在掌心，压扁成圆形，再将四周捏薄；
（家中刚好没有保鲜膜或一次性手套的宝宝们可以选在在手上抹点油，这样也可以有效的防止太黏，粘在手上）
7. 包入适量芒果馅料；
8. 收口并搓圆。如果使用的芒果水份较足，汁液附在开口处会导致收口较难，需要谨慎操作；
9. 放进装有椰蓉的碗里，让糯米糍均匀粘上椰蓉；
10. 这样芒果糯米滋就制作完成了
关注一下再走吧，拜托拜托啦
网友评论