昨天逛拼多多的时候，看到有卖干豆角的，一时心血来潮，买了一份吃吃试试。
不吃不知道，一吃就爱上了这个味道！本以为干豆角吃起来会很硬难咬，没想到做好的干豆吃起来不仅味道好吃，而且还比较软，关键还不粘牙！实在的太好吃了！
干豆角我不会烧，都是让我老公来烧的。因为他会烧。只见他把整只鸡切块，然后放入高压锅，压了二十分钟，然后把鸡块捞出淋水。
起锅烧油，倒入豆瓣酱，火锅底料，白糖适量。翻炒出红油，再下入鸡块，翻炒均匀。再下入提前的干豆角，加水，盐，酱油，顿一个小时，就可以吃了。美味的豆角炖好了！吃起来味道真是让人难以忘怀！也许是不常吃干豆角原因。也许是这干豆角有着它独特的魅力！
小时候，家里是种菜的，偶尔母亲也会把卖不掉，又吃不完的豆角，煮熟，再晾干！做成干豆角，等到冬天的时候吃。但是那个时候都是素炒的，味道自然也没有现在炖肉的味道好！因为那个年代太穷了，只有过年过节才有肉吃。不像现在顿顿都有肉吃。吃的都不感觉有那么好吃了！更想吃素！
不过，那个年代也有那个年代的乐趣，因为可以吃到最新鲜的蔬菜，像黄瓜，胡萝卜，白萝卜，西瓜，甜瓜等，都是吃最新鲜！味道自然比在菜场买到的新鲜！同时也可以欣赏田园美景！即是没有肉肉吃，也感觉生活很美好！
现在有肉肉吃了，却没有那个年代的轻松和自在，也没有最初的那份对生活的幻想！原来长大其实没有想象的那么自由！压力巨大到想回到小时候！不过，时光一去不复返。只能继续这充满竞争和压力的生活。唯有继续努力，未来才会越来越好！
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