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永辉超市依靠生鲜战略打的家乐福抬不起头来，同样一个店面位置，家乐福经营不了，永辉接手，就玩转了。前一段时间，腾讯入股永辉超市，连带永辉的新物种品牌一并入股。
什么是新物种？为什么要进化到新物种？
作为人，新物种就是不断自我更新迭代。生命从海洋诞生，然后上岸，然后上天，这就是不断进化，不断更新，不断迭代。作为新物种，就是优胜劣汰的过程。
作为餐饮店，新物种就是要把餐饮店变的智能化，这个智能化就是不断发出各种吸引客户，对接资源的信息，就进化到新物种了，不进化，也要淘汰。
以上是结论，下面给出案例和方法。
一 温渡公司如何进化到新物种
有人会问，你光会扯淡，你自己怎么玩的？这里就以温渡公司为例，说下怎么进化到新物种。
温渡公司大致有两块业务，一个是伊利产品代理，另一个就是自有品牌。进化到新物种，我这也是奶奶的摸索了好几年，找不到出口，爬不上岸，不知道哪里是岸。更不用说什么上树上天了。很多年以前就一直思考，找不到路径。
什么餐饮饮品解决方案啦，分销啦，联合创始人啦，各种流行的名词都考虑过，实践过，这就是寻找出口突破瓶颈的过程，进化到新物种的过程。
温渡公司怎么进化成新物种？
首先是负责人要进化，然后团队的进化，然后相关东西的进化。
1 负责人怎么进化？
首先是确定进化方向，要往效率高的方向进化，效率高就要借助移动互联网的工具。你去谈客户，一次讲一遍你的产品，你的解决方案；见另一个客户，再谈一次产品，一次解决方案。这就是重复工作。
干脆把产品整理成文章，文案。谁跟我联系，要我介绍公司业务，我就把文案发给他，五秒钟搞定；有意向我就再花点时间沟通，没有意向了事。
然后我让业务也这样做，发我的文案，或者他们自己整理文案，发给客户。
这就是产品手册，见下图。当然，这个要不断更新。
光有产品手册还不行，还要有各种公司层面的东西，都要整理，员工手册啦，物流制度啦，业务制度啦，招聘制度啦，财务制度啦，客户制度啦等等，都要更新，往新物种方向更新。
更新的时候考虑几点：
1 要植入裂变基因。
2 要变成信息流，方便传播。
3 要赋能。
这就是负责人进化的方向。
2 团队的进化
进化，不是负责人一个人的事情，团队也要进化。你往前走，后面的没有跟上来，也要灭掉，一个人走的快，一群人走的远。团队进化也要上面说的三点，要从一点一点开始做。
这方面需要一些功夫和时间，但是时间也不等人，太长了没有进化就要淘汰或者换人。进化本身就是一个漫长的过程，淘汰的过程。
这里有一点，就是进化要离开舒适区，进入貌似的盲区，就是华为老板讲的无人区，华为老板这小子低调而牛逼；也是伊利老板讲的，登高莫问顶，途中耳目新，这也是无人区。
其实也不存在什么无人区，盲区，盲区是你的认知还不够，还没有看到很多人已经走过，不存在什么少有人走的路。
团队进化的要求就是学会信息流营销，就这一个要求。赋能，裂变什么的先不着急。
团队进化，还有一点就是根据每个人的具体情况，具体长项进化。进化也是要经过设计的。防止上岸了又溜到水里。
3 其它东西的进化
其它东西的进化，就是制度层面的进化。要形成一种开放的制度，宇宙就是开放的，地球也是，腾讯跟360战争以后，小马同志把腾讯整成开放的生态了，这是那场大战对腾讯最大的价值。
开放是个什么东西呢？
就是互相结盟，跟大客户结盟，异业结盟，用牛逼的术语叫跨界。你中有我，我中有你，互相缠绕纠缠在一起，互相提供资源提供价值。
这个说起来简单，需要一步步具体执行。
怎么执行呢？
也要靠信息流，信息流营销。
包括公司合同标准版本，包括员工手册，产品手册，人才进入制度，人员结构，都往这个方向整。
不仅公司内部往这个方向整，合作伙伴，大客户，结盟客户，也要帮助他们往这个方向整，完成信息流对接，这就是赋能。
二 餐饮老板如何进化到新物种
餐饮店要进化到新物种，首先是餐饮老板要进化到新物种，首首先餐饮老板的思维要进化，要更新认知。怎么更新认知，这个前面从不同层面上讲过了，就是建社群，把客户圈起来，不再重复。
圈起来以后，怎么做。我这有收费课程等着你呢，我的大客户免费，或者看着给点就行了，这个是温渡公司的原则，大客户要赋能，人比钱重要。
餐饮老板怎么进化到新物种，这里要从认知说起。
下面颠覆你从前的认知，建立新的认知。
这里给几个方向。
《耐克苹果亚马逊创新模式各不同，全球最懂创新的公司其实就六种》，给出了创新的六种思路。
1 开创者
扰乱市场既定规则，专注核心业务，开创新规则，就是苹果，风险最大，受益也最大。但是苹果是封闭的系统，自己的生态，这个长期不行。
2 解决方案制造商
就是耐克，耐克+跑步=牛逼品牌之一。帮助运动者制定训练计划，成立社区俱乐部，让自己成为运动的科学指导顾问。还有很多。
3 杠杆机构
Zara，Costco。就是好事多和左拉。简单说就是把长板变得非常长，这是我的意思，不是文中作者的意思，其实是一码事。
杠杆机构，说明白点就是降维打击，比如这个法式蛋糕，你一看到产品就想吃，不用营销了，就是把产品这个长板做的非常长。
4 相邻扩张者
例子就是亚马逊，这个我就不废话了。
5 防御者
这个模式很危险，不解释。防御不如主动自宫，然后更新。
6 快速追随者
这个最早就是娃哈哈，聪明的产品研发跟随者，跟随跟随把自己跟随成第一了，其实在产品研发上做了不少创新，一般人不注意。虽然现在貌似下坡，比一般牛逼的公司还是牛逼不少。
上面给出的六种思路，其实可以参照的是前面三种。
比较可行的就是耐克这种方式，或者三种方式混合下。
这就是餐饮老板进化到新物种的路径参照物。我们这些餐饮老板，认识到要进化了，需要不断更新迭代了，就是新物种的起点。
三 餐饮店如何进化到新物种
餐饮店如何进化到新物种，就是所谓的智能化。智能化也不是什么新东西，我们人本身就是智能的，首先是餐饮店的人的智能化，现成的。
看到新名词，结合实际情况，思考下，是个什么情况，是用来糊弄人的，还是有所启发，本质是什么，然后慢慢观察。
就智能化来说，是一点点进化，迭代，各种基础的东西，技术，思维数据等等，是一步一步来的。太阳底下没有新鲜事。
餐饮店如何进化到新物种，就是信息流化，用移动互联网的工具，餐饮店每个人都有手机，都可以跟餐饮客户进行对接。作为餐饮老板，把这个整体设计下，全员提升效率，不断跟客户互动，吸引客户，吸引资源，这就是一个系统整合的过程。
核心就是效率。
新物种是个什么东西？
这个是从进化论延伸出来的名词，恐龙灭绝了，留下了蜥蜴，海里不生生存了，上岸，岸上不能生存了，上树，树上不能生存了，上天，天上不能生存了，进入太空，太空不能生存了，灭绝。你就继续联想吧。这种各种上的过程就是新物种的诞生和灭绝的过程，不断迭代进化。
新物种就是离开舒适区，进入进化程序，自动进入进化程序，错了也没关系，继续整，人都是在犯错中成长的，别的动物也是。有计划的有设计的犯错，叫试错。新物种就是不断试错的过程。
人类历史，还有社会发展简史，讲了什么，就是一句话，人类，或者社会，或者我们泱泱大国，在不断进化，前进，有时候拐个弯，摔一跤，爬起来继续前进。
这就是进化的常态，也是新物种的进化路径。
餐饮店如何进化到新物种，首先要有进化的意识，然后就是方法。
四 关于淬火训练营
淬火训练营开始报名了，课程表附在下面。这个训练营是干什么的，就是进化，进化就是能量从低级到高级的运转，就是餐饮老板把自己的能量激发出来，进一步把团队能量激发出来，释放出来，这个就是淬火。
1 能量释放管理
2 能量时间管理
3 能量情绪管理
4 能量语言管理
5 自我赋能管理
6 另外还有毕业答辩，招生要求，能量模型定制，自我价值塑造，能量动作。
课程价格3500，上完课，如果你觉得后悔，就退给你3800元。扫码后，加我微信，拉你入群。
本文作者赵卫平简介：温渡公司创始人，社群定位第一人，社群能量模型第一人，微信：wenducsr ,QQ 834701594.
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