今日午餐:茴香牛肉馅锅贴
对茴香，我有种特别的偏爱。记得上大学时，学校有个包子铺，每天做五六种口味的包子，其中最受学生青睐的就是茴香猪肉馅包子，那特有的香味让人回味无穷，吃上一口便忘不了。每次坐在宿舍床边，边听音乐，边吃茴香馅包子，都感到特别幸福。
结婚后，在我的影响下，全家人都爱上了茴香，这不，今天，孩子指定茴香牛肉馅锅贴。好，开做吧。
茴香牛肉馅锅贴:
1、把茴香去根后清洗干净。
茴香，我的最爱
2、把茴香切碎，放入盆中。
切碎茴香
3、把绞好的牛肉馅放入茴香盆中。
牛肉馅放入茴香盆
4、放入适量食用油、酱油、香油，味精、十三香、盐，把馅搅拌均匀。
调好的馅
5、这是提前和好的面。
提前和好的面
6、我负责擀面皮，老公负责包，夫妻搭配，干活不累。
我笑老公包的饺子太丑，他却说好吃就行了，外表不重要。
哈哈，内涵更重要，人如此，饺子也如此。
可是，既有颜值又有内涵，像你一样，岂不更好？我笑着反驳，趁机捏了捏老公的脸。
老公的杰作
7、锅烧热，刷一薄层食用油，放入饺子，再加入适量清水，盖上锅盖，先中火，后小火，等待美食出锅。
饺子入锅
8、待锅内水份烧干，小火烧约1分钟后，关火。把锅子盛出。
饺子出锅
拍个照片，以作纪念。
锅贴饺子，诱人不？
我先尝一个，很香哦，看来，今天又不能减肥了！
馋了吧，快来，请你吃
网友评论