营养与智力有关系吗?

       谈到营养与智力的关系,应该从孕妇怀孕开始说起,因为智力的发展水平与人神经系统的发育有关,孕妇怀孕的前12周是神经系统雏形分化建立的关键时期;20周左右胎儿的大脑开始迅速发育.如果孕妇在怀孕期间呕吐比较严重,或者营养不够,就会影响儿大脑的发育,从而影响智力.

       孩子出生后的两年内头部会迅速增大,他们的9脑在迅速发育,如果在这个阶段孩子的营养不够,就会影响脑的发育,经过观察研究发现,那些出生后6个月内存在营养不良情况的孩子,往往体重不增长,或者增长速度很慢,智力与运动发展也落后于一般的健康孩子,值得注意的是,这些营养不良的孩子即使以后补充了足够的营养,体重增加,但是智力发展上的落后却是无法补上的.而孩子如果在2~3岁以后出现营养不良,即使孩子的体重轻或者智力落后,但是只要补充了足够的营养,体重和智力都是可以恢复正常的,所以,在人脑迅速发育的阶段如果营养供应不够,就会对智力造成无法弥补的影响,另外,营养不良除了会影响脑的功能,还会影响脑的形态变化,比如,会出现不同程度的脑萎缩.

       小孩子营养的供给首先要满足热能及蛋白质的需要,牛磺酸和脑的发育有密切关系,它在母乳中含量丰富,而在牛乳中含量却比较少,所以用牛奶喂养的婴儿应该注意补充牛磺酸.

       此外,缺乏微量元素也会对孩子的智力产生影响,比如,缺铁会引起贫血,孩子会表现出容易发怒、记忆力衰退、注意力不集中等症状;却锌不仅影响孩子的身体发育,也会影响智力的发展;却碘则会影响甲状腺素的合成,而甲状腺素可以促进脑的发育;缺乏维生素B,会引起抽搐,也会影响孩子将来的智力.