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地瓜面包子

地瓜面包子

作者: 王静1 | 来源:发表于2020-12-31 19:56 被阅读0次

          小时候这个社会物质贫乏,买什么东西都得有“票”才能买到,有钱不行,有钱没“票”,不卖给你,而“票”是按每家的人口发放的,我家有七八口人,就我一个小孩子吃的少,大人们干活多,吃饭也多,所以买到的白面总是不够吃的。

          家里吃水饺和包子时,总是包白黑两种面的(小麦面,地瓜面),白的我和爷爷吃,黑的是大人们吃,我不知道为什么,但我很馋那些黑面的,可他们不给我吃,只要我一伸手想拿个黑的,他们看见立刻夺下来,换上白的,说“你吃这个”。我不知道为什么非要我吃“这个”,有时候全家吃完饭,还有剩下的,我就趁没有人看见偷偷拿个黑的吃,甜甜的,粘粘的,很好吃。可是万一被谁看见,他们又立刻给我夺下来,说“你吃这个”。从来没有人告诉我为什么我要吃“这个”。

        得不到的就是好的, 所以我从小就对地瓜面包子水饺地瓜面饼子什么的充满了渴望。今天终于有机会自己做包子了,于是多多的加了地瓜面和成面 (加多了,刚好是我小时候记忆中的颜色), 做了包子,蒸出来,黑黑的,边上还裂口,并没有小时候渴望的那么好吃。

          我以一个孩子的心理,气愤了大人们那么多年,不懂他们的爱,又想就是他们当时说了黑面的不好吃,我能懂吗?也许只有给我吃够了,才能相信他们的话,可他们却不舍得给我吃一个黑面的。

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