有个老板的餐厅马上要关门了，原来是做午餐的，但是老板觉得竞争力不够，在技术上搞不赢别人。
他说的是，同样价格的菜没有别人做得好吃，后来他选择做晚餐，但是晚餐的生意也不怎么好。
他又改做盒饭，但是生意依然没有起色。
这位老板准备要放弃的时候，他发现周围有八家网吧。
他想，如果我为那些在网吧上网的人送盒饭，应该可以维持餐厅的生意并且能够赢利。
因为网吧是通宵营业的，晚上上网的人，没人为他们送热饭，他想着应该是个不错的思路。
问题来了。
盒饭进不了网吧，准确地说是网吧的老板不让这位老板销售。
他的盒饭每盒10元，本来利润微薄，白天销量少，现在是在做不了下去了。
他的餐厅还是借钱开了，现在确实是太难了。
01
后来这位老板，找到了我。
我对餐厅进行了一个快速的分析，总结出这三点：
1、餐厅特色不够，技术含量不高；
2、市场小，竞争对手强；
3、面对细分市场，在执行上没有办法了。
针对这三个问题，想了一个对策，将原来每盒统一10元的盒饭做了如下的调整：
1、每晚6-7点，盒饭每盒10元；
2、每晚7-8点，盒饭每盒11元；
3、每晚8-9点，盒饭每盒12元；
4、每晚9-10点，盒饭每盒13元；
5、每晚10-11点，盒饭每盒14元；
6、每晚11-早上5点，盒饭每盒15元。
并将每个时段的菜品做了适当的调整，然后再去和网吧老板谈判，如果网吧老板能够接受销售盒饭，可每销售一盒给网吧老板提成30%。
试运行一个月后，盒饭每晚有80-200份的销量，开始赢利了。
02
总结
快餐厅是一个传统的创业项目，但正是因为这样的普通项目，所以常常不假思索就决定开始投资创业了。
结果投资之后才发现自己有很多困惑不能解决。
小小项目伤脑筋，欲进不能，欲退两难。
创业的过程是一个分享的过程，如果我们不能将游戏规则制定出来，与同行或者相关资源分享，我们一定会走不远。
如果我们能讲相关资源用好用活，我们的项目一定会得到大家的关注，也一定会走得好。
价格的制定是我们创业过程中的一个重要环节，如何制定产品畅销的价格体系是我们对目标客户群的认真研究和深入了解后的决策。
激活资源，就能让你快速盈利。
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