十一假期母亲大人给带了一大袋从姥姥家果树上摘下的红果——山楂。山楂个个红得喜人，却令向来嗜酸的阿贺都表示受不了——太酸了。原本这还是我跟老妈说阿贺喜欢吃山楂，老妈特地给带的，没想到阿贺吃了一颗后为难的怎么也吃不了后面的了。
一袋山楂愁煞众人。
我爱山楂的味道，爱吃冰糖葫芦，爱吃裹了糖的红果——但这单薄的爱虽未因那次过量饮食导致胃痛后消失殆尽，却也让我很长一段时间对山楂望而却步，甚至每每想到山楂，阿胃就会隐隐作痛(比如我正在码字的当下)。所以，看着眼前这酸爽醇厚的鲜山楂，即便我心向往之，阿胃也暗暗表示受不了。
阿贺说可以做成冰糖葫芦啥啥啥的～
嗯，建议很好。的确，加了糖的山楂会好吃很多，冰糖葫芦也是很多人的心头爱。冰糖葫芦我见姥爷做过，似乎不难，但是这一来需要串签等工具，二来也是有点技术要求的，有些麻烦，不行不行，于是，我又想到了山楂罐头——那是记忆中的美味。这个似乎可以尝试。于是乎，借助万能的度娘，就有了晚上的，额，山楂糖水。当然，后来我将山楂和糖水装进了玻璃罐子，盖上盖子，山楂糖水便作“山楂罐头”状了。所以，叫它“山楂罐头”也算名副其实。
看！这就是传说中的“梅”牌山楂罐头！
这个“梅”牌山楂罐头到底怎么样呢？说色香味俱全，似乎也并不夸张。单说这色吧，山楂本就鲜红，去蒂除核，再经过沸水的洗礼，加上糖水的映衬，那红就多了分剔透莹润，多了分娇柔可爱。看到它，口水忍不住要流出来了。香吗？当然香！从给山楂除核开始，山楂就散着淡淡的清香，挑逗着我们的胃酸。当我把这颗颗“穿膛”的鲜红果子投进加了冰糖的沸水里，山楂的香味就在水里弥漫开了，上涨的蒸汽带着山楂的清香穿过我们的味蕾，刚下去的口水又冒出来。看着山楂渐渐软糯，撒点白绵糖在红果上，把那红点缀得煞是可爱。可以出锅了！小心翼翼地把山楂连带糖水一同盛到碗里，靠近碗口深深一嗅，山楂的香味愈加浓郁，沁人心脾。味当然是最重要的。刚出锅，我们就忍不住食指大动了。舀起一颗煮透了的山楂果，送入口中，那入口即化的感觉，加上酸酸甜甜的味道，整个人一下被幸福包围了！再喝口甜甜黏黏的山楂糖水，顿时觉得世界好美好！协助我给山楂“穿膛”的阿邓也忍不住赞叹“好好吃！”山楂虽好吃，然，不可多食。我们各啖两三颗、三四颗，心满足，胃也满足了，还算尽兴。
剩下的山楂和糖水被我装进了玻璃罐。阿邓说，放到冰箱里回头再吃会更好吃。嗯，我也是这么认为的。
煮透的山楂莹润可爱～
完成后我特地给远在各地的爸妈弟妹发了照片和视频，最后获得老爸口头点赞🤔。
阿贺怎么说？做之前，我可是跟她打好招呼，要她捧场的。没想到，食酸过多又小感冒的阿贺仍觉得山楂有些酸，虽然也好吃，但齁甜的糖水还是减分了。然而，对于被放进冰箱的罐头，阿贺跟我们一样，还是有期待的。用她的话讲，在冰箱里放一放，等糖水的甜跟山楂的酸融合在一起，会好吃些。之前二者并没有融合在一起。
说的对，我们一起慢慢期待吧。
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