金桔
最近每天早上我都要摘几颗金桔加上雪梨，用养生壶煮一壶，一家人一起喝。金桔有止咳化痰的功效，在这特殊时期，望着满树的硕果，让我心里不那么慌乱。
今天摘了满满一兜，送一些给朋友，自己留了些准备用冰糖熬了泡水喝。当我用剪子一个一个的剪下这金黄色圆圆的小橘子，看着不一会儿就装满了篮子，有一种丰收的甜蜜涌在心间。实在太好！
自己种的，完全没有市场里面黄的那么千篇一律，个个饱满得像一个模子倒出来的。我的金桔很少有全黄的，很多都青黄相间，大小不一，还有各种疤痕，不尽完美，但随便拿起一个，一口下去甜甜的，有股橘子固有的气味直冲鼻孔，瞬间觉得七窍都通了。我有事没事总爱摘一个放嘴里嚼，神清气爽的感觉。
今天还没来得及熬金桔，明天早上继续给妹妹煮一壶水，带到学校喝。
炸鸡
昨晚我们看了一部韩国电影，里面有一段美食炸鸡篇。特写镜头实在是太诱人了。今天我特意买去市场了一块鸡肉，想尝试炸鸡。
买的跑山鸡，剁小块，洗净，简单的码料。然后再用面粉和玉米淀粉一比一调一个面糊。再做一个干粉，也是面粉和玉米淀粉一比一。鸡块腌好，先裹面糊再裹干粉。放到油锅里小火慢炸。炸到略微金黄捞起来。再复炸。
第一次做，颜色太重，妹妹说我们应该少炸一会儿捞起来。应该色泽就更漂亮。因为全程是她和我一起合作的，所以她有话语权。
是不是颜色不够漂亮
这颜色确实有点不够漂亮，下次再试。
不过，一口下去，有外酥里嫩的感觉，满口肉香。
某人停不下来时，我提醒他吃多了要上火，于是才住手。
今晚的晚餐就是小米稀饭、拌萝卜丝、炸鸡、饼子、煎黄花鱼，煮花生。有一张小餐食的感觉，适合一小家子，其乐融融。
复课
明天妹妹学校复课了，在这个特殊时期。
身边很多人都羊了，药店也抢空了。我今天还给姐姐寄了药去学校。主要怕高烧，所以寄了必备的布洛芬和其它药。
我问妹妹：明天要去上学吗？
“肯定要啊”
我说：那你自己要做好防护。
“好的。”
晚上我又说：好像你们很多同学请假。
“他们怕病毒吗？我不怕。他们自己不去上学，那就该他们上不了课，又不是不让他们上课。”
好吧，直面病毒的勇气。好好防护，这是一个逃不过的劫，积极面对吧！
我们班主任所要求的都是按大的防疫要求，没有像其他班还刻意加了条款。我很佩服她，她本来是有基础病的，患过A I，她还是直面病毒。比起其他加码的班主任，实在是勇者，我也默默祝福她平安健康！
我也不知道正真到来时，我会不会慌乱。总之，我买了该买的，备了该备的。如果要来，就泰然处之。
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