老宋在营业
老宋儿子在营业
老宋名叫宋秀江，今年89岁（1934年6月6日出生），可精神矍铄，像个壮年男子，在南通通源市场快乐地开着老宋熟食店，天天向市民供应着他亲手烹饪的美味佳肴。他还天天站柜台营商，像一个招拦过客的厨子老帅哥；像一棵久经风霜的不老松；像一个慈祥可亲的圣诞老爷爷。
他的店铺里，玉盘珍馐，一盘盘精美佳肴，让你垂涎三尺。红烧肉、狮子头，大对虾、小黄鱼，鲜带鱼来咸风鱼，油爆青鱼块，红烧山羊肉，红焖白炖猪蹄子。还有油炸和尚豆，五香豆腐干，鱼香肉丝盖交饭，麻辣豆腐汤，时令大三鲜。还有特色精美熟大肠、香卤猪头肉、猪舌头、猪肝、猪心、猪耳朵。麻油鸭，白斩鸡……应有尽有，完全可以让你大快朵颐。
老宋开熟食店已经开了二十八年了，改革开放，让他从一个农民蜕变为了市民，又从市民走进了商人行列。 老宋在经营方面，一直坚持味道至上，卫生安全，公平交易的经营理念。认为经营熟食核心在于食品的色、香、味。如果做不到，即使有再好的营销策略也无法能维持长期的客户。熟食摊位必须严格遵守食品安全规定。尽管通源市场的领导对市场的环境作了多次的改造，创造了规范、整齐、优美的经营环境。但，保持食品区和售货员的清洁，也至关重要。他以身作则，平时穿戴整洁，常剪指甲，以确保消息者的健康。在交易过程中做到公平，避免缺斤少两，赢得顾客的信任。
问老宋：年高岁迈为什么还这样卖力干着？他笑着说：干惯了，闲不住。天天在销售亭笑迎八方来客，为他们送上心怡的菜肴，心里有着说不尽的开心。他常挂在觜边的两句话:“生命在于运动”。“小车不倒只管推”。他说：真心感谢市场领导们领导得好！
哎哟！其实，市场领导们应该好好谢谢老宋。他几十年如一日，兢兢业业做好熟食，为市场丰富供应。社会也应该感谢老宋的付出。像老宋这样的纯朴诚实，不怕苦不怕难，快90高龄了仍继续努力干活的商业优秀公民，值得后辈敬佩和学习！
老宋有多个儿女，其中有两个儿子响应了他的事业，学习了他的手艺，和他一起在通源市场开熟食店。他们父子同店同心一起干，事业越干越兴旺。老宋熟食天天宾客盈门，佳肴美馔馋目诱鼻，是通源市场的一个亮点！人见人夸，无不滞留顺带一二。
常言道：仁者长寿。果然是，老宋长寿又强健，真实的原因是他诚实勤劳修来的。我衷心祝愿他永远健康！衷心祝愿老宋熟食店年年兴旺！衷心祝愿老宋精神代代相传！
写于2022年12月
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