我的老家在农村（南安），家里有几亩粮地。小时候一放假，我的第一项工作就是扛起锄头去田里锄草。手里握着锄头柄的我刨着土，没几下就不行了，累得汗流浃背、直喘粗气，手掌也被磨得生疼。在旁的父亲时而窥探下，时而刨着土，笑着说：“吃得苦中苦， 方为人上人。”
我跑去阴凉的树下乘凉，邻居家的大哥也扛着锄头来田里锄草。我享受了在食堂慵懒的午后，也明白了年少奶奶一直告诫我们一粥来之不易的道理。
从二楼梯口碰见汗流浃背的谢师傅撅着只烟看着窗外的景色，也许他正陶醉于外面的世界。我们吃饭的时光，是他放松的时刻。
哇，今天的菜肴是苦瓜炒瘦肉、空心菜、黄翅鱼、爱国汤……同事们有条不紊地排着队伍。饥肠辘辘地叫着，我多么渴切地轮到我打饭。
和小林她们围在一桌吃饭，我大快朵颐地动着筷子夹苦瓜，小林来了句：“餐桌使用公筷人人有责。”抬头一望，食堂里的墙壁贴着“珍惜粮食，从我做起；光盘行动等等；餐桌上使用公筷人人有责。”平日里和小林她们处得还挺愉快，周末时光也常带孩子聚在一起玩，但没想到小林突然这么讲究，终究被墙壁的宣传语给战胜了，我夹起一块苦瓜尝尝味道没有小林说的那么苦，经过谢师傅的厨艺这道菜变得格外甜入心里。耳边盘旋着奶奶那句“人年轻的时候要多吃点苦，长大了才知道‘甜’的味道”。苦瓜吃进嘴里时虽涩涩的，余后，喉咙里就会留有一丝丝甘甜。
在我即将把盘子端入专门收集盘子的桌上时，老潘走来语气心长地对我说：“小张，你今天的表现比前几天好很多，可是盘子上还留有不少米粒，你可知这几个米粒看起来虽微不足道，让农夫得花多少心思才有你盘子的米粒？”在场的人齐刷刷地看着我。莫怪老潘今天会主动找我说话，原来先是给我一点甜头，再来训斥我。此时的我纵有不悦，也不敢表现出来，毕竟他是长辈，我只好把泡在汤里的米粒用汤勺捞起来一口一口地吃。
当我离开食堂时，老潘还在门口“侯着”。我惊讶地说：“平日里，你不是吃饱就去庭院内走走吗？”“对啊，这都被你观察到了。今天天气比较凉爽，咱们一起走走吧。”老潘说着。
“锄禾日当午 ，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这一次我真正明白了这首诗的含义。
珍惜粮食，杜绝浪费。
中华美德，自成意境。光盘行动，一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。节约，从光盘开始……
民以食为天，食以安为先。
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