很多人都听过三七这种植物,但是真实的样子大家都没有怎么看过的,那么云南三七粉的味道是什么样子的?不要着急,会给大家讲解的,很多人其实都用过,一般它是以作为添加物出现在牙膏或者是其他的产品里面的。
云南满泽三七粉是什么味道?
它是一种植物,也是一味药材。都说良药苦口。它的味道是苦的,但是并非不像黄连那样苦到想哭的那种,而是先有苦而后有甜味,也就是所谓的回甘;要是小伙伴们吃到的三七粉是纯苦的话,那么基本确定这就不正宗,或是很可能就不是三七粉了。一般大家在问到味道的时候有一股浓重的三七味夹带着一些土腥味,它主要是三七的根部烘干打磨而成的,根部主要是在土地里生长,所以就和这个土腥味是离不开了。但是这个味道因为加工之后味道都消失大半。
三七粉泡水正常的三七粉是黄白色的粉末,味道在上文已经解释了。要是三七粉过于黄色的话,就说明很可能是三七的筋条打磨的,这个部位带有很多泥土,虽然是同个植株,但功效相差甚远。另外一种可能是,颜色过白,一般是掺和进了米粉或者是滑石粉等等,一般量不会很大,但是味道就没有那么纯。云南满泽三七粉那种文山大个春三七头打磨出来的三七粉,粉末疏松,灰灰的,好些。这个一般需要常时间吃三七的人才能吃出来,没有经验的人很难发现这一层东西的。所以大家在选择的时候一定要多看多闻,多学习才是。
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