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2019-07-08

2019-07-08

作者: 林儿_dd30 | 来源:发表于2019-07-08 17:24 被阅读0次

    六月六,炒豆豆

    早上,姐姐发来微信,说今天是六月六哦。六月六,看谷秀,掰开包子,一包肉,,,

    我随口应了一声,一时有些恍惚。

    六月六,老家这个时候,也是稻花香里说丰年,听取蛙声一片的。

    居住城里多年,似乎也忘记了这个节日。城里闻不到稻香,也听不到蝉唱,每天熙熙攘攘。就是月亮,也被炫目的霓虹灯淹没,很少去看一眼。

    小气候,这可是个重要的日子,会掰着手指头盼,因为这天,家家户户会炒豆豆。

    所谓的豆豆,就是用刚下来的小麦面粉,做的一个个棱形的小方块,那时没有白糖,会加几粒糖精。在大铁锅加点猪大油,慢火炒,炒到焦黄喷香为好。

    记忆中的六月六,是芬芳的,是笼着凉爽的雨。也确实是这样,酷暑几日,会在这天前后下一场畅快的雨。

    这天早上,母亲会早早和好面,放在炕头,有干净白布盖起来,发面。

    地里的玉米,也有半人高了,会抽出粉嫩的穗头。颇有吾家有女初长成的喜悦。邻近晌午,除草归来,母亲便开始忙活起来。

    母亲手很巧,揉面,擀皮,切块,一会儿,就会在篦子上整齐摆满。

    父亲在地下锅灶里烧火。父亲不懂烧火也是技术活,分不清啥时用武火,啥时用文火。急性子的母亲会嘟囔几句把父亲赶走,一个人来,天热,会忙得满头是汗。

    如果这一天恰恰骤雨初歇,会老远看到炊烟袅袅,风中飘过诱人的香。放学后,会嗅着香味,一溜烟跑回家。

    母亲围着锅台忙碌,我也会围着锅台转,会不时问好没好好没好?

    偶尔母亲挑个差不多熟了的豆豆递我,也会不顾烫嘴,含在嘴里,唏嘘着吞下。母亲会笑着用土话说咋这么讨馋?能不能慢一点,,,

    如今的孩子是不稀罕吃这些了,在我们那时,那可是天下第一等美食。

    母亲做好,会用小篓装起来,挂到高处。只有上学学的好,受老师表扬了,会抓一把犒劳一下。

    我小时候猴精,会趁母亲外出,找凳子费力够得,偷吃。为怕母亲发现猫腻,会每次抓一小把,等到母亲觉察,差不多已经快见底了。

    如今说来,几乎是笑话了。记得长大后,曾和母亲说起这事,母亲已经不记得了。

    母亲走了有七年了,再也没有吃过豆豆,故乡泥土的芳香和凉爽的雨,也渐渐陌生了,感觉自己就如无家可归的孩子。

    小时候,在盼望中长大,长大了,却在回忆中留恋。

    六月六,年将半,感觉啥也没做,时光就溜走了,如春梦一般了无痕迹。我们就这样,也慢慢变老了。

    儿子问我,六月六干嘛炒豆豆?我笑着说六月六,炒豆豆,是怀念家的味道,,,

    儿子不懂,我说,大了,就明白了。

    天,又要下雨了,,,

    粟庵随笔,己亥六月初六

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