民以食为天,一日三餐,一年四季,算了算,在厨房里呆的时间可真不少,方寸之地,却是家中最有烟火气息的地方。
但是在我们很多人印象里,厨房大都是家中最窄小阴暗的地方,似乎都忘记了那是妈妈每天花最多时间,用心准备好吃好喝的场所。
厨房狭窄的空间,放满了锅碗瓢盆还有电器,讲究的人家还好,会收拾的干干净净,不太讲究的人,厨房里到处一摸油腻腻黏乎乎,严重影响做饭心情。
餐桌也是,很多人吃饭的环境常常是因陋就简,饭桌上堆满了其他杂物,只清理一小块地方出来摆菜。再好的饭菜,摆在杂乱的桌子上,用餐感受也大打折扣。
人受环境的影响其实很大,在柔和的灯光、整洁的餐桌、精致的餐具映衬下,吃相自然文雅起来;若是每日用大盆子盛菜,拿着塑料碗盛饭,蹲在地上吃,再好的菜肴也有种被糟蹋了的感觉。更不用说打着赤膊、翘着二郎脚、骨头残渣到处吐,实在不雅观。大人如果是这样吃饭,就别怪孩子没有良好的用餐习惯了。
其实,桌上放一瓶鲜花,铺张桌布,摆一下碗筷,那气氛就完全不同。
受妈妈的耳濡目染,我喜欢把厨房收拾的窗明几净,看着到处裎亮亮,心情也会明朗起来。餐桌上不放其他与吃饭无关的东西,尽量简洁化,简单的菜肴,摆在好看的餐具里,也立马变的有料的多。
妈妈从小就教育我们,吃饭坐在餐桌前,不要到处乱跑,手扶着碗,吃东西时不要发出很大声音,如今我已为人母,也理所当然的需要好好地教导孩子吃饭的礼貌,要知道,他吃饭没礼貌时,别人骂的不是他,而是你,因为人生下来便要吃,这个习惯是从小养成的,父母责无旁贷。
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