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今天您喝茶了吗?

今天您喝茶了吗?

作者: 爱上旗袍的彦彦 | 来源:发表于2023-07-14 21:11 被阅读0次

    昨天按时吃药多喝水注意注意,今天早上起来感觉舒服多了,不过人还是不太精神,加上这个天气火炉一样热,直接在家躺平了,一天啥事也不想干,就抱着着手机刷刷短视频,看看培训班同学们班级群的信息。

    吃个午饭,睡个午觉,随手拿起一本书架上的朋友送的茶知识100问,这个是由中国茶叶协会编制的书本,刚好翻到里面有一篇写着关于茶叶第一炮茶水是否应该倒掉的这个问题,里面讲到:有些人认为第一泡茶不干净,泡茶时总是将第一泡茶水倒掉,因为这样可以洗灰尘、去农残,这种做法是有误的。目前茶叶生产大多实现机械化、连续化,这样生产出来的茶叶是很干净卫生的,市场上销售的茶叶要求必须符合食品安全标准,只要消费者购买的茶叶是合格产品,茶叶的卫生指标就值得信赖。更为重要的是,茶叶在冲泡第一遍时,大部分氨基酸、咖啡碱、维生素C等营养成分已经吸出,将其倒掉就失去了这些营养成分,所以一般茶叶第一炮不应该倒掉。

    看到这个,也不知道是否正确,我还是持着怀疑态度,因为每次泡茶我都习惯第一遍清洗,心理作用,就觉得这样很干净。

    这会儿手痒了,马上安排上,自己也跑一杯试一试。

    今天泡绿茶,虽然我喜欢的是红茶和黑茶,但炎热夏天泡绿茶自认为会比较清爽一些。按照里面讲的第一泡直接喝,就不洗茶了。

    看,用70°的山泉水泡出来的茶,待到壶中平静后,呈现在眼前的茶汤清澈透亮清,翡翠娇嫩,隐约有一丝浅淡的绿意,随之飘散出一股股淡雅的清香,顿时让人沉醉,神清气爽。

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