今年我真的见识到了水果比肉贵，福州超市一斤苹果9.89元一斤（这还是最便宜），梨也是同样“身价”。我最爱吃的葡萄和橙价格也是高的离谱，葡萄也要28一斤（无籽那种）普通的13~16，橙9~15元的都有，真的是肉疼啊。
水果超市的价签上仿佛统一写着三个字：吃不起。
上次我妈来看俩小孩，就怕又买牛奶什么，每次来看俩宝贝都要带东西，而且大热天的我就特别声明，不要带任何东西家里都有吃的，结果来了，还是买了水果，我接过来一看标签，愣了两秒钟，三个苹果三个梨居然36元 ，我就随口问了下：“多少钱一斤啊，这么贵”，“一斤10元”。曾经最普通最常见的水果今年都让你高攀不起。
富士苹果领涨
位于南四环的新发地市场，是北京最大的果蔬批发地，亚洲有名的“菜篮子”。天蒙蒙亮，当这座城市的居民尚在梦乡中时，新发地一天的交易就已开始。
来自五湖四海的瓜果蔬菜商，站在载满货的厢式大货车前，等待前来进货的二级批发商。这里批发商众多，竞争激烈，所以价格透明，买卖双方无需长时间讨价还价。
数据显示，每天有1.8万吨左右的水果在这里完成交易，来往新发地送货的车辆首尾相连可绕北京五环一圈。
新发地市场，藏着整个水果行业的兴衰和利益分配。这段时间，涨价成了市场内的热门词。
5月9日，北京新发地市场统计部经理给出了一组数字：
新发地市场的水果批发价格平均在6.15元/公斤左右，比去年同期上涨了约78%，其中，苹果、猕猴桃、梨、柑橘是上涨的主要品种。
农业农村部数据显示，截至5月23日，农产品批发价格200指数中，畜产品价格指数、蔬菜价格指数均有所下降，唯独水果价格指数依旧在上涨。
如果是“高贵”的车厘子，涨了也就涨了，你可以换个选择。可所有水果几乎都在“涨涨涨”，而且涨幅最大的竟是向来亲民的苹果，这就有点吓人了。
数据来源：全国农产品价格指数库（新发地市场价格）
全国农产品批发市场价格信息系统监测数据显示，在水果市场一片涨声中，富士苹果一路领涨，批发市场价格已经连续上涨超过十周。
水果的涨势为何这么凶猛？
长期从事水果采购与生鲜电商管理的负责人透露，涨价跟减产有直接关系，特别是包括苹果和梨在内的北方水果。
以领涨的苹果为例，本身属于秋熟产品，供销模式是一次上新、全年消费，入库期在每年的10月至12月，所以目前市场上消费的苹果属于去年的库存产品。
2018年4月上旬，苹果树已进入盛花期，但是西北、华北地区相继遭遇寒潮，出现大面积雨雪冻害天气，直接导致陕西（全国最大的苹果产区）、甘肃等苹果主产区大幅减产。有数据显示，截至2018年12月13日，全国苹果的入库量同比下降37%。
听闻，这里面还有一种传导关系。比如，苹果、柑橘和梨都大幅涨价了，然后消费者会把目光投向其他水果品类，打破了原本的供需平衡后，天气因素导致减产，是水果涨价的显性因素，成本上升、资本暗战、进口减少和品种升级都是不容忽视的助推因素。最终导致所有品类的价格持续上涨。
价格是会呼吸的痛。现在买水果都不敢任性了，以后去人家家里做客能买水果的是不是都是“土豪”了（哈哈）。
水果“白菜价”的时代可能一去不复返了。从产业链上游到下游，大家都要涨价，但自始至终，谁都觉得自己不该为“天价”负责。
你那边的水果贵吗？留下你的坐标，说说你城市的水果价格吧？
网友评论