美文网首页美食
就算每天都是忙Day,麦满分让你的早餐真正满分

就算每天都是忙Day,麦满分让你的早餐真正满分

作者: 小鲜侠FreshGeek | 来源:发表于2018-06-01 10:17 被阅读23次

近日,麦当劳推出了一首朗朗上口的早餐之歌(The Sounds of Breakfast),来庆祝45年来最为人熟知并喜爱的早餐三明治:麦满分(Egg McMuffin)。鸡蛋噼啪作响的烹饪声、煎烤火腿的嗞啦声和抹黄油的声音混在一起,这则MV让人食欲大增。

麦满分是欧美最常见的早餐,标榜“我不是汉堡”的麦满分区别于其他熟知的汉堡产品,其实区别来源于它的饼皮部分。McMuffin,Muffin(“满分”是音译)不同于大众印象里的马芬蛋糕,Flatbread muffin 或 English muffin 才是麦满分用的面包,一种扁平的、圆形的海绵状面包。常见的美食早餐班尼迪克蛋的面包也是英式马芬。

▲因发酵而成的绵密气孔,是英式马芬口感蓬松的秘密

烤一下用手剥开形成凹凸不平剖面的马芬,才能品尝到真正的风味。简单的英式玛芬吃法,就是涂抹上黄油,放一片芝士或是火腿片,咬一口满是咸香滋味。但其实它也可以搭配甜味,比如抹上果酱、淋上焦糖,或是涂上厚厚的巧克力酱,再放上香蕉。

吃起来要比普通汉堡口感松韧而有嚼劲的麦满分,搭配上肉饼、煎蛋和芝士,一顿满分早餐不仅能为身体注入活力,还能带来一天的好心情。搭配一杯咖啡,让你的嘴巴充满阳光的味道!

1. 猪肉糜加入玉米淀粉、食盐、料酒搅匀,顺着一个方向搅打上劲备用。

2. 起油锅放入肉饼小火煎到两面金黄即可;鸡蛋煎成相同大小即可。

3.  将高筋面粉、白砂糖、食盐、酵母和温水搅拌均匀,活成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大,发酵好的面团分成2小份,烤箱上下火预热190°,预热完成后把面团放进烤箱,上下火180°烤17分钟即可。

4.  最后将烤好的面包切开,放上奶酪片、肉饼和鸡蛋,麦满分就完成啦!

相关文章

  • 就算每天都是忙Day,麦满分让你的早餐真正满分

    近日,麦当劳推出了一首朗朗上口的早餐之歌(The Sounds of Breakfast),来庆祝45年来最为人熟...

  • 无标题文章

    今早上给儿子买回来两个麦当劳的猪柳麦满分,回到家时儿子已经起床,他边吃边说:“妈妈,你以后每天早上给我买麦满分, ...

  • 阳光i保麦满分升级成了Pro,和旧版比升级了什么?值得买吗?奶爸

    阳光i保最近也学着iphone,出了个PRO产品。就是麦满分Pro定期寿险。 阳光i保麦满分Pro定期寿险,由阳光...

  • Alice的满分早餐💯

    简易的西多士~ 嗯~peanut butter是这辈子 戒不掉的了 嗯~也不想戒掉

  • Alice的满分早餐

    这是今早的早餐 用电饭煲做出来的简简单单的食物 用时不到十分钟 却让我拥有了一整天乃至更长的幸福感 一片脆脆的有小...

  • 真正的努力

    【今日小作业】主题格式:Day11_文墨【心态管理—真正的努力】 1、如果为你的努力打分,你能给自己打多少分(满分...

  • 【心态管理—真正的努力】

    Day11_久儿 【心态管理—真正的努力】 1、如果为你的努力打分,你能给自己打多少分(满分10分)?为什么? ☞...

  • Day11

    Day11_艾宏【心态管理—真正的努力】 1、如果为你的努力打分,你能给自己打多少分(满分10分)?为什么? ...

  • 高效能青年人的修炼(五)

    究竟什么才能够让人生得到满分呢? 是金钱? 不是! 人生得到满分的答案是态度。 对了,能够让你生活得到满分的是对学...

  • 21天职场方法论

    【今日小作业】主题格式:Day11_艺霖【心态管理—真正的努力】 1、如果为你的努力打分,你能给自己打多少分(满分...

网友评论

    本文标题:就算每天都是忙Day,麦满分让你的早餐真正满分

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ooyhsftx.html