香辣烤鸡腿

这是一道很简单制作的烧烤味鸡腿。

香辣烤鸡腿

将鸡腿洗净。

香辣烤鸡腿

在鸡腿肉上小斜切刀。

香辣烤鸡腿

放入大蒜末、孜然然粉、绍兴花雕酒、橄榄油、蜂蜜、红干椒粉、生抽、适量盐，充分搅匀，让鸡腿每一个地方都有调料汁。

香辣烤鸡腿

拌匀以后，用薄膜密封，然后放入冰箱冷藏5-7小时。

香辣烤鸡腿

将烤箱温度设定在摄氏两百度或者华氏四百度，时间为35分钟。喜欢焦脆一点的设定在40分钟，喜欢滑嫰一点的设定在30分钟。

香辣烤鸡腿

35分钟后，就烤成了。

香辣烤鸡腿 香辣烤鸡腿

不喜欢辣椒的，可以用五香粉代替。

烧烤类食物多吃不健康，建议每半年吃一次为宜。