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唐潮|很多事情都在饭桌上解决的,百官会食:一顿大杂烩的工作内容

唐潮|很多事情都在饭桌上解决的,百官会食:一顿大杂烩的工作内容

作者: 蓝胖说说 | 来源:发表于2023-06-09 09:42 被阅读0次

很多事情都在饭桌上解决的。

这句话在当下,以喝酒、谈判方式,在饭桌上商讨和决策。这种工作方式上溯到古代,在唐朝它的名字叫做“会食”,既是工作餐,解决饿肚子的问题,又是工作的一种延伸。

果然,免费的东西,吃起来也费劲。因为,大唐免费的工作餐,给唐朝公务员增加了工作时长。

今天就与大家聊聊千年以前的唐朝工作餐的那些事。

唐朝会食主要群体是除宰相外的其他官员。

会食地点基本集中在官府的公堂或者食堂。

《唐六典》记载:这百官会食的供给单位为光禄寺,食料全部由国家供给。平时每日三头羊;六参日节日,加羊一口;每正冬寒食三节,皆给饼…

柳宗元在《盩厔县新食堂记》中提到,“新作食堂于县内之右,始会食也”,这里提到的就是新建一个食堂,用于会食。

百官会食除了吃饱肚子,所涉及的内容比宰相更加琐碎。

百官会食三大功能:

功能1:讨论政事。

《全唐文》记载:“京百司至于天下郡府,有曹署者,则有公厨,亦非惟食为谋,所以因食而集,评议公事者也。冀乎小庇生灵,以酬寸禄,岂可食饱而退,群居偶语而已!”

观望唐朝关于会食的记载,大部分是讨论工作,百官的内容相对比较琐碎,事情有疑点的(“事有疑”),官司有冤枉的(“狱有冤”),治下风俗未开化的“化未治”、官吏治理存在弊病的(“弊未去”),该表扬的未表扬的(“有善未彰”),有坏事没有处理掉(“有恶未除”),以上都属会食上讨论范围。

《判曹食堂壁记》记载:(食)堂之作,不专在饮食,亦有政教之大端焉。

如此公款吃喝,虽然看起来免费,好像也挺辛苦的,是否?

功能2:教化礼仪

古代是礼仪至上的传统,使得人们时刻要将礼仪放在教化的首尾。会食的过程,可以通过会议的礼仪教育百官自觉遵守,从吃饭开始做一个听话的人。

群官会食,“升降坐起,以班先后,始正位秩之叙。”

不能乱坐。

不能乱说话。

“由饮食以观礼,由礼以观祸福”,即为教化礼仪的功能。

功能3:亲近同僚

会食除了非常正统的处理政务、讨论工作,教化礼仪,还有一个至今保留的功能——搞小圈子。

人有对付不对付之风,所以形成小圈子,在会食期间轻松聊到自己的圈子人员,相互交流感情,既能达到吃饱肚子的目的,又能找到自己的同僚之乐。

很多职场书籍在告诉大家三五成群一起搞个小圈子,吃饭不仅是填饱肚子那么简单,交际、传递信息、满足八卦心里、寻求心里依托等,甚至按阴谋论而已,一些设计、想法、意向达成可以在这些场合实现。

用较为正能量的说法,极大提升了同事之间的团结能力。

实际上,事情都有两面性,关系不好的人、利益冲突的同事之间,你给他天天在一起会食,也未必能解决团结能力的事。

事情的关键在于利益冲突解决与否。

(以上为部分内容摘要)

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